第73章（2 / 4）
“你吃螺蛳粉不？”
他头也没抬，
“加根肠。”
“好嘞！”
赵叶青跑上楼又跑下来，手里拿着两袋螺蛳粉。
烧水先把米粉煮上，这个耗时最长。
鸡蛋篮子里拿出三颗鸡蛋，在碗里打散。
往小锅里倒上小半锅油，烧热，丝丝蛋液从上到下慢慢淋进油锅里，蛋液进到油锅的瞬间就被炸成了蛋酥。
一碗蛋液分成两次下锅，炸出了两个蓬松酥脆的圆形炸蛋，
赵叶青把腌制的酸笋拿出来，取了要吃的量后再盖起来放回去。
酸笋冲一下水，把大块的用手撕开，放一边一会和米粉一起煮。
米粉煮好后捞出来过凉水，起锅重新烧开水后把米粉，酸笋和调料下进去，没忘记穆奚要加的肠还有一把空心菜。
出锅后再撒上花生和腐竹。
“你的要不要辣油？”
“放一半。”
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他头也没抬，
“加根肠。”
“好嘞！”
赵叶青跑上楼又跑下来，手里拿着两袋螺蛳粉。
烧水先把米粉煮上，这个耗时最长。
鸡蛋篮子里拿出三颗鸡蛋，在碗里打散。
往小锅里倒上小半锅油，烧热，丝丝蛋液从上到下慢慢淋进油锅里，蛋液进到油锅的瞬间就被炸成了蛋酥。
一碗蛋液分成两次下锅，炸出了两个蓬松酥脆的圆形炸蛋，
赵叶青把腌制的酸笋拿出来，取了要吃的量后再盖起来放回去。
酸笋冲一下水，把大块的用手撕开，放一边一会和米粉一起煮。
米粉煮好后捞出来过凉水，起锅重新烧开水后把米粉，酸笋和调料下进去，没忘记穆奚要加的肠还有一把空心菜。
出锅后再撒上花生和腐竹。
“你的要不要辣油？”
“放一半。”
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