第160章(4 / 5)

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  穆奚沿着溪流往山下走,没找到辣蓼草先扯了几把新鲜的松针。

  走到半山腰才看见了成片的辣蓼草,上面的辣蓼花是紫粉色的,结了穗一般的花朵,垂下了枝头。

  做甜酒曲就是用的辣蓼花,穆奚顺带把辣蓼草也带了一些回去,这个晒干了碾成粉末,洒在菜叶子上,是天然的除虫剂。

  穆奚回到家的时候,赵叶青端着碗正吃着蛋羹。

  见他回来,起身走到门口,“你去哪了?”

  说罢也没等穆奚回答,就探头往他篓子里看。

  “辣蓼花?咱们要做甜酒嘛?”

  赵叶青眼睛亮晶晶,好久没喝了。

  大多的酒,包括放了冰糖酿制的果酒都难免有些苦味,只有甜酒才是她的最爱。

  这蒸笼里的糯米饭还没出锅,糍粑都还没开始做,她又惦记上甜酒了。

  穆奚笑着赶她走,“得先做酒曲,还有得等,过去坐着先吃你的蛋羹吧。”

  有人操持她当然不着急,再催就有点不识好歹了,笑眯眯的舀了一勺蛋羹放嘴里,“吃着呢,这蛋羹人间美味。”

  打糍粑之前,他先把辣蓼花洗干净晾干,等下午做酒曲的时候就不用再等,能节省些时间。

  穆奚打开蒸笼,里面的糯米饭已经蒸熟了,米粒晶莹饱满。

  蒸笼一笼刚好能全部放进石捣里面。
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