第274章(1 / 4)
不过她还有个补救的方法。
之前在梅山收获的土豆,制作的土豆淀粉一直没有用完,她往已经变成泥的土豆里洒了一些,穆奚搅和匀后继续捶打,没两分钟土豆就成了拉丝的年糕状!
“成了成了!”
赵叶青赶忙把碗拿过来,穆奚用擀面杖把里面的土豆搅团捞进碗里。
撒上辣椒面和切成小段的韭菜,再加上一勺盐。
小锅热油,把油泼在韭菜和辣椒面上,一阵滋滋啦啦过后,赵叶青拿筷子把配料和土豆搅团和匀了。
质地像是年糕麻薯一样,得夹起来拉长之后才能断开。
赵叶青面露期待的把一筷子土豆搅团递到穆奚的嘴边,“干活的先吃。”
第229章 草莓
纯土豆做的‘年糕’满满都是土豆的香味,辣椒和盐调味之后,再用韭菜解腻。
一切都是恰到好处。
穆奚点头,“好吃。”
赵叶青也往自己嘴里喂了一口,享受的眯起了眼。
她第一次吃的时候,还有些犹豫,土豆配上生韭菜,听着就觉得不会好吃。
可一入口,先不说味道,就这糯叽叽的口感就征服了她。
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之前在梅山收获的土豆,制作的土豆淀粉一直没有用完,她往已经变成泥的土豆里洒了一些,穆奚搅和匀后继续捶打,没两分钟土豆就成了拉丝的年糕状!
“成了成了!”
赵叶青赶忙把碗拿过来,穆奚用擀面杖把里面的土豆搅团捞进碗里。
撒上辣椒面和切成小段的韭菜,再加上一勺盐。
小锅热油,把油泼在韭菜和辣椒面上,一阵滋滋啦啦过后,赵叶青拿筷子把配料和土豆搅团和匀了。
质地像是年糕麻薯一样,得夹起来拉长之后才能断开。
赵叶青面露期待的把一筷子土豆搅团递到穆奚的嘴边,“干活的先吃。”
第229章 草莓
纯土豆做的‘年糕’满满都是土豆的香味,辣椒和盐调味之后,再用韭菜解腻。
一切都是恰到好处。
穆奚点头,“好吃。”
赵叶青也往自己嘴里喂了一口,享受的眯起了眼。
她第一次吃的时候,还有些犹豫,土豆配上生韭菜,听着就觉得不会好吃。
可一入口,先不说味道,就这糯叽叽的口感就征服了她。
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