第336章(1 / 4)

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  削下来的柿子皮也在外头晒着,他伸手捏了一下,发现差不多已经晒干了就收进来。

  赵叶青好奇问这有什么用。

  以前在梅山的时候,奶奶也会晒干了柿子皮,可从没用在她的身上过。

  穆奚挑眉笑答,“今年冬天你就能用上了。”

  赵叶青最讨厌说话卖关子的人,对着穆奚痒痒肉又掐又捏,“快说!”

  穆奚举手投降,“说说说...这是给你解酒用的。”

  赵叶青作乱的手停下来,捏着晒干的柿子皮恍然,“怪不得以前我没用过,估计都给爷爷用了。”

  去年冬天的时候,赵叶青就把自己喝醉了,穆奚担心今年又会重演,便赶紧提前先备上。

  提到了酒,赵叶青哎呀一声,“对啊,今年的甜酒都还没做呢!”

  “做这么早?”这自制的甜酒储存时间可不能太长,容易生杂菌。

  赵叶青嘟嘟囔囔道:“尝试一下,万一去年的酒曲坏了呢?”

  穆奚这就懂了,酒曲怎么会坏,只是某人嘴馋了。

  做甜酒醪糟不费事,做起来简单的很。

  穆奚先把昨天泡好的鸡捞出来擦掉表面的水分,再放进那已经晾凉的香料水中继续浸泡,还得泡将近两天才行。

  处理好鸡,就去把糯米也拿出来浸泡上。
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