第263章（2 / 4）

  否则当初明韬考试也不会着重提醒他注意检查考篮，必定是见过或是被这样陷害过，他自己避开了而已。

  如今家里因为自己的疏忽，被一个妇人搅得家无宁日的，他若再不出手，这个家怕是要散了。

  自然还有一点，沈母也需要找点事情给她做着，省得有空出去惹人嫌。

  如此一箭三雕，解决好家里的事，他才能安心在书院里继续读书。

  第216章 糟辣椒

  十月，天气逐渐凉爽。

  杨晚心血来潮，准备动手制作糟辣椒。

  糟辣椒色泽鲜红，既辣又酸，风味很是独特，用它可以做出许多鲜美的菜色。

  做法也不复杂，洗净的红辣椒并着生姜蒜瓣剁成碎末，再加入盐、白酒等调料拌匀，

  最后装入密封的坛子中，放置在阴凉处发酵二十到三十天即可。

  杨晚带着几个下人，一口气做了十几个坛子的糟辣椒。

  待糟辣椒能吃的那一天，杨晚指导厨娘做了几道特色菜出来。

  糟辣鱼，糟辣白菜，糟辣土豆丝，鱼香肉丝等等。

  这些菜一下子就得到了家里人的一致好评。

  二姐，这糟辣椒能保存多长时间?明泽问。
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