穿到中世纪当牧师 第79节（6 / 7）
“这么快就干完了？”马克有些高兴地说，“肯德尔，那个我家的轻犁已经用了有些年头了，早上婆娘没扶好轻犁，把它给摔坏了，现在就只剩下乔里教士送来的新犁可以用，但是我的儿子巴菲斯和巴尔森还有好几块份地没有翻耕，我就想问能不能问你借一辆犁车？”
“哦，这个，当然没问题，反正我们已经翻耕完了，两台犁车你都借走好了，早点翻耕完，还能留点时间干其他的活儿。”肯德尔很热心地跟马克说：“来，跟我走，我帮你把犁车搬过去……”
第127章 黄豆和花生，植物油
靠近油桐树林的那片荒地，经过烧荒、翻耕、下基肥之后，基本已经没了原本荒凉的样子，乔里前些天又让依附农们在那里划了田垄，拾掇出大大小小的田地出来，然后就带着人手去森林里，把做了记号的草药都移植过来，这些基本上都是一些常用的中草药，像甘草、金银花、连翘、黄芩、黄芪、板蓝根、白术之类的，除此之外，乔里还趁别人不注意，种了不少黄豆和花生在荒地里面。
当初那对老夫妇送了乔里不少农副产品，里面有红薯、黄豆、花生和玉米，多亏他们送的这些东西，他才能靠着红薯当上教士。
红薯和玉米都是产量高的粮食，不过玉米的果实是结在玉米杆上的，金灿灿的又很显眼，不像红薯、花生那样长在地底下，只要自己扯些理由就能让村民相信是他们自己没注意才发现不了新粮食，所以乔里想着黄豆和花生，可以趁着这次种草药的时候拿出来种植，但玉米就得自己以后再找机会拿出来了。
说到黄豆和花生，乔里就想到大豆油和花生油，威尔普村这里，村民们做饭偶尔会放的油其实是黄油，乔里之前在家也用过黄油炒菜。
其实黄油拿来炒菜是没有植物油或者动物油那样好用的，火势大一点，它就会粘锅，而且黄油的味道也比不上植物油和动物油，教堂里倒是有橄榄油，不过它是从外面买来的，价格并不算便宜，味道也既没有花生油那么香醇，也没有大豆油那么清香。
乔里这次偷偷地把花生和黄豆拿出来种，目的当然是想把植物油给弄出来，别的不说，起码他以后想要吃些正宗的中国菜也容易一些，不用计算着教堂厨房里的那些橄榄油还能再炒多少次菜，什么时候能宰一次鸡来炸鸡油出来炒菜……每到这个时候，乔里就会觉得西方之所以一直没有发展出炒菜，也许是因为这里的植物油是真的十分稀少，而动物油又吃不起。
再者，乔里还打算做花生油、豆油的生意，不然他以后在佛伦萨城开店，调味料只卖豆瓣酱一种也有些单调，多弄几个调味料品种，说不定还能打造出一个著名调料品牌，像用黄豆做点酱油、生抽、黄豆酱什么的就很不错，要知道在中世纪这边可没有酱油这种万能酱料。
“老师，你看，这一片的嫩苗一共死了五株，其余的都种活了。”艾伯特站在一号田金银花种植地旁边，左手拿着一张编号为“1”的羊皮卷，右手抓着一只羽毛笔，仔细观察过金银花幼苗的样子后，刷刷地就手绘出了它的幼苗图。
这块荒地用田垄或者水沟划分了大大小小，将近二十块份地，每一块份地都种着不同的中草药，旁边还插了一块编号的木牌用以区分，同样的，每一块草药种植地也分配了一张对应的羊皮卷，用来记录相应草药的生长规律和生长习性，至于那些昂贵的羊皮卷也都是堂区教会拨下来的，尽管这些羊皮卷都是比较破旧的，不过加起来也是一笔不少花费。
至于为什么要用破旧的羊皮卷，也是因为中草药的种植记录是很重要的资料，而崭新的羊皮卷在刮走了笔迹之后，是可以重复使用的，但草药的种植记录这么珍贵，当然不能刮掉，用破旧到没法再使用多几次的羊皮卷来记录中草药的生长记录显然更经济节约一些，这也是因为这里没有更经济便宜的纸张，才想出来的节约手段。
“乔里哥哥，这边又枯掉了一株嫩苗。”肯特站在2号份地旁边仔细观察着，那里种了一大片甘草。
“肯特，你把枯掉的嫩苗都挖出来扔了吧。”乔里这时候说道。
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“哦，这个，当然没问题，反正我们已经翻耕完了，两台犁车你都借走好了，早点翻耕完，还能留点时间干其他的活儿。”肯德尔很热心地跟马克说：“来，跟我走，我帮你把犁车搬过去……”
第127章 黄豆和花生，植物油
靠近油桐树林的那片荒地，经过烧荒、翻耕、下基肥之后，基本已经没了原本荒凉的样子，乔里前些天又让依附农们在那里划了田垄，拾掇出大大小小的田地出来，然后就带着人手去森林里，把做了记号的草药都移植过来，这些基本上都是一些常用的中草药，像甘草、金银花、连翘、黄芩、黄芪、板蓝根、白术之类的，除此之外，乔里还趁别人不注意，种了不少黄豆和花生在荒地里面。
当初那对老夫妇送了乔里不少农副产品，里面有红薯、黄豆、花生和玉米，多亏他们送的这些东西，他才能靠着红薯当上教士。
红薯和玉米都是产量高的粮食，不过玉米的果实是结在玉米杆上的，金灿灿的又很显眼，不像红薯、花生那样长在地底下，只要自己扯些理由就能让村民相信是他们自己没注意才发现不了新粮食，所以乔里想着黄豆和花生，可以趁着这次种草药的时候拿出来种植，但玉米就得自己以后再找机会拿出来了。
说到黄豆和花生，乔里就想到大豆油和花生油，威尔普村这里，村民们做饭偶尔会放的油其实是黄油，乔里之前在家也用过黄油炒菜。
其实黄油拿来炒菜是没有植物油或者动物油那样好用的，火势大一点，它就会粘锅，而且黄油的味道也比不上植物油和动物油，教堂里倒是有橄榄油，不过它是从外面买来的，价格并不算便宜，味道也既没有花生油那么香醇，也没有大豆油那么清香。
乔里这次偷偷地把花生和黄豆拿出来种，目的当然是想把植物油给弄出来，别的不说，起码他以后想要吃些正宗的中国菜也容易一些，不用计算着教堂厨房里的那些橄榄油还能再炒多少次菜，什么时候能宰一次鸡来炸鸡油出来炒菜……每到这个时候，乔里就会觉得西方之所以一直没有发展出炒菜，也许是因为这里的植物油是真的十分稀少，而动物油又吃不起。
再者，乔里还打算做花生油、豆油的生意，不然他以后在佛伦萨城开店，调味料只卖豆瓣酱一种也有些单调，多弄几个调味料品种，说不定还能打造出一个著名调料品牌，像用黄豆做点酱油、生抽、黄豆酱什么的就很不错，要知道在中世纪这边可没有酱油这种万能酱料。
“老师，你看，这一片的嫩苗一共死了五株，其余的都种活了。”艾伯特站在一号田金银花种植地旁边，左手拿着一张编号为“1”的羊皮卷，右手抓着一只羽毛笔，仔细观察过金银花幼苗的样子后，刷刷地就手绘出了它的幼苗图。
这块荒地用田垄或者水沟划分了大大小小，将近二十块份地，每一块份地都种着不同的中草药，旁边还插了一块编号的木牌用以区分，同样的，每一块草药种植地也分配了一张对应的羊皮卷，用来记录相应草药的生长规律和生长习性，至于那些昂贵的羊皮卷也都是堂区教会拨下来的，尽管这些羊皮卷都是比较破旧的，不过加起来也是一笔不少花费。
至于为什么要用破旧的羊皮卷，也是因为中草药的种植记录是很重要的资料，而崭新的羊皮卷在刮走了笔迹之后，是可以重复使用的，但草药的种植记录这么珍贵，当然不能刮掉，用破旧到没法再使用多几次的羊皮卷来记录中草药的生长记录显然更经济节约一些，这也是因为这里没有更经济便宜的纸张，才想出来的节约手段。
“乔里哥哥，这边又枯掉了一株嫩苗。”肯特站在2号份地旁边仔细观察着，那里种了一大片甘草。
“肯特，你把枯掉的嫩苗都挖出来扔了吧。”乔里这时候说道。
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