第9章(2 / 6)
叶之笑着应下了。
厨房里有两个锅,秦思然与叶之正好一人一个。
明明是恋综节目,却莫名有了一种厨神争霸的即视感。
叶之先是研究了一下灶火,摸清楚该如何使用后,很快就开始准备第一道菜。
冰箱里的食材确实丰富,叶之挑了几个地瓜,打算做拔丝地瓜。
观众很快就看出了叶之的想法:
「是要做拔丝地瓜吗?这道菜可不容易。」
「omg,我记得我当初失败了好多次。」
「这道菜很看火候的,怪不得美人前面一直在研究火。」
做拔丝地瓜,油一定要多,不然地瓜不容易炸得酥脆。
熬糖汁时,火一定要小,不然很容易熬焦。
不管是熬汤汁还是炸制,都是极其考验火候的功夫,稍微没控制好,就拉不出丝,这道菜也就毁了。
之所以做这道菜,纯粹是因为叶之很馋。
这是他自己最喜欢吃的一道菜,但是自从上了战场,就很少吃到了。
行军条件艰苦,有的吃都不错了,哪里有功夫去做一道拔丝地瓜。
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厨房里有两个锅,秦思然与叶之正好一人一个。
明明是恋综节目,却莫名有了一种厨神争霸的即视感。
叶之先是研究了一下灶火,摸清楚该如何使用后,很快就开始准备第一道菜。
冰箱里的食材确实丰富,叶之挑了几个地瓜,打算做拔丝地瓜。
观众很快就看出了叶之的想法:
「是要做拔丝地瓜吗?这道菜可不容易。」
「omg,我记得我当初失败了好多次。」
「这道菜很看火候的,怪不得美人前面一直在研究火。」
做拔丝地瓜,油一定要多,不然地瓜不容易炸得酥脆。
熬糖汁时,火一定要小,不然很容易熬焦。
不管是熬汤汁还是炸制,都是极其考验火候的功夫,稍微没控制好,就拉不出丝,这道菜也就毁了。
之所以做这道菜,纯粹是因为叶之很馋。
这是他自己最喜欢吃的一道菜,但是自从上了战场,就很少吃到了。
行军条件艰苦,有的吃都不错了,哪里有功夫去做一道拔丝地瓜。
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