第48章(2 / 3)
陆母刚买了条鱼,转头一看,就见自家儿子落寞地站在街上。心疼得不行,说:“哎哟,你是站在这儿干嘛哦!”
陆悦呆愣了一瞬,说:“娘,我刚才看见闻哥儿了。”
他一开口,陆母也愣了。过了半晌道:“这小贱人要早说自己会医术,我早就让他过门了。晓得他那么有出息,当时就不该搭上岑家,现在好了,竹篮打水一场空,便宜那残废了。”
陆悦摇头,哑着声说:“娘,这都是我活该的。”
这儿没鞭炮,好在有爆竹。这爆竹和鞭炮不一样,是把竹子截成一段一段的,挂上长竿再放在火盆里,造型倒是和现代世界很相似。虽然威力不大,但在寒冷的冬夜里,噼里啪啦地响听上去还是很喜庆的。
宋闻清一口气买了两提,这才拿上买的菜回家去。
接下来就是准备除夕夜的饭菜了。喂养了好久的鸡总算能上桌,他挑了只最肥的,打算做辣子鸡。
大娘们上次提来的腌制腊肉肠还有剩的,宋闻清厨艺虽然不好,但蒸腊肉肠还是会的。他热了水,把肠洗净后切成小片小片的,在锅里盛了些凉水,把切好的肠放在碗里,拿盖子一盖就开始闷起来。
裴瑾容刚把鸡杀了,宋闻清从他手中接过鸡,说:“你先忙,我把鸡毛给扯光。”
说着便用滚烫的热水一浇,坐着拔毛。
裴瑾容应了一声,去灶台那儿洗姜葱。没多久,宋闻清提着鸡过来。因为鸡身上有些小毛是拔不干净的,他又拿在火上烧了下。
差不多好了,宋闻清拿刀把鸡肉切成小块状。
裴瑾容早就热好了油,将切好的鸡肉放生姜翻炒至金黄,又给捞了出来。
宋闻清就拿着凳子坐在旁边看。少年厨艺好,用大勺舀了一勺糍粑辣椒炒香,又往里面加了花椒和大蒜,翻炒好后把捞出来的鸡肉倒进去回锅。怕有腥味便加了点酒进去。
香味扑鼻,还没到晚上,宋闻清就觉得饿了。裴瑾容见他馋,笑着盛了碗满满的辣子鸡给他:“哥哥先垫垫肚子。”
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陆悦呆愣了一瞬,说:“娘,我刚才看见闻哥儿了。”
他一开口,陆母也愣了。过了半晌道:“这小贱人要早说自己会医术,我早就让他过门了。晓得他那么有出息,当时就不该搭上岑家,现在好了,竹篮打水一场空,便宜那残废了。”
陆悦摇头,哑着声说:“娘,这都是我活该的。”
这儿没鞭炮,好在有爆竹。这爆竹和鞭炮不一样,是把竹子截成一段一段的,挂上长竿再放在火盆里,造型倒是和现代世界很相似。虽然威力不大,但在寒冷的冬夜里,噼里啪啦地响听上去还是很喜庆的。
宋闻清一口气买了两提,这才拿上买的菜回家去。
接下来就是准备除夕夜的饭菜了。喂养了好久的鸡总算能上桌,他挑了只最肥的,打算做辣子鸡。
大娘们上次提来的腌制腊肉肠还有剩的,宋闻清厨艺虽然不好,但蒸腊肉肠还是会的。他热了水,把肠洗净后切成小片小片的,在锅里盛了些凉水,把切好的肠放在碗里,拿盖子一盖就开始闷起来。
裴瑾容刚把鸡杀了,宋闻清从他手中接过鸡,说:“你先忙,我把鸡毛给扯光。”
说着便用滚烫的热水一浇,坐着拔毛。
裴瑾容应了一声,去灶台那儿洗姜葱。没多久,宋闻清提着鸡过来。因为鸡身上有些小毛是拔不干净的,他又拿在火上烧了下。
差不多好了,宋闻清拿刀把鸡肉切成小块状。
裴瑾容早就热好了油,将切好的鸡肉放生姜翻炒至金黄,又给捞了出来。
宋闻清就拿着凳子坐在旁边看。少年厨艺好,用大勺舀了一勺糍粑辣椒炒香,又往里面加了花椒和大蒜,翻炒好后把捞出来的鸡肉倒进去回锅。怕有腥味便加了点酒进去。
香味扑鼻,还没到晚上,宋闻清就觉得饿了。裴瑾容见他馋,笑着盛了碗满满的辣子鸡给他:“哥哥先垫垫肚子。”
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