第167章（3 / 4）
“这是怎么回事？”许朝阳看向厨师，怀疑是不是火烧的太旺，油温太高导致的。
“油炸的话最好要裹上玉米淀粉。”厨师倒是淡定，许朝阳把鸡肉放进油锅的时候他就发现了，想拦的时候已经晚了。
“哎呦，我怎么把这个忘了。”许朝阳一拍脑门，连忙招呼厨师帮他找淀粉。
在厨师调淀粉的空档，许朝阳又切了一块鸡肉，这次记得沾上了淀粉，果然，鸡肉一下到油锅里，上面的花刀马上分开，鸡肉块变成了一朵花的形状。
等鸡肉变得焦黄，再捞出放在一旁的盘子里。
许朝阳对着盘子比划了几下后，又用同样的方式做出了四朵鸡肉花。
“不错！”许朝阳感叹道。
“不错？”陈掌柜有点犹豫，就这？
鸡肉花算是别出心裁，可是上面没有任何调料，而且就这五块鸡肉，要是秋会上他们来客酒楼拿出这种东西，那来年直接关门好了，他们丢不起那人。
许朝阳嘿嘿一笑，解释道：“我只是说这五朵花不错，你等会儿。”
许朝阳抬头在厨房四处环顾一番，找到了一些泡发的木耳，青菜和白糖。
他把木耳当做树干，青菜当做树叶，整齐的摆在了那五朵周围。”
“怎么样？”许朝阳问常乐。
“嗯……”常乐看着盘子，其他人也在旁边看着，虽说比之前光秃秃的五朵花好看，但不足以让人惊艳。
“感觉有点怪。”常乐“嗯”了半天也没想出来哪里怪。
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“油炸的话最好要裹上玉米淀粉。”厨师倒是淡定，许朝阳把鸡肉放进油锅的时候他就发现了，想拦的时候已经晚了。
“哎呦，我怎么把这个忘了。”许朝阳一拍脑门，连忙招呼厨师帮他找淀粉。
在厨师调淀粉的空档，许朝阳又切了一块鸡肉，这次记得沾上了淀粉，果然，鸡肉一下到油锅里，上面的花刀马上分开，鸡肉块变成了一朵花的形状。
等鸡肉变得焦黄，再捞出放在一旁的盘子里。
许朝阳对着盘子比划了几下后，又用同样的方式做出了四朵鸡肉花。
“不错！”许朝阳感叹道。
“不错？”陈掌柜有点犹豫，就这？
鸡肉花算是别出心裁，可是上面没有任何调料，而且就这五块鸡肉，要是秋会上他们来客酒楼拿出这种东西，那来年直接关门好了，他们丢不起那人。
许朝阳嘿嘿一笑，解释道：“我只是说这五朵花不错，你等会儿。”
许朝阳抬头在厨房四处环顾一番，找到了一些泡发的木耳，青菜和白糖。
他把木耳当做树干，青菜当做树叶，整齐的摆在了那五朵周围。”
“怎么样？”许朝阳问常乐。
“嗯……”常乐看着盘子，其他人也在旁边看着，虽说比之前光秃秃的五朵花好看，但不足以让人惊艳。
“感觉有点怪。”常乐“嗯”了半天也没想出来哪里怪。
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