第611章(1 / 3)

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  之前煮的一锅鱼鳞水,如今也差不多冷却了,这大冷的天,一锅鱼鳞水冷却后就变成了胶质状,还是乳白色的胶装固体,沈潇云将那一汤盆的鱼冻先倒扣在案板上,然后用菜刀开始切割。

  鱼冻软软的,滑滑的,多亏是这样的天气,天冷,鱼冻凝固很快,而且这次的鱼鳞很大,煮的鱼胶很多,凝固的鱼冻很凝实。

  “这次的鱼胶很好啊,以前切的时候很容易碎,这次都带形状的。”

  沈潇云也很意外,这些鱼冻都切割成条状,有点像凉粉的感觉,放在一个大盆子里,再放入一些盐,酱油,醋,香菜,香葱,辣椒面儿,还有自家秘制的辣椒酱,拌均匀,一大盆好吃的鱼冻就做好了。

  “这次先让外面的游客吃了,等大家有机会来的话,下次再请大家吃啊。”

  直播间里看着这一幕的网友们,羡慕的是嗷嗷嗷的直叫。

  这鱼冻,他们也很想吃的啊。

  外面几盘子炸鱼鳞很快就被大家瓜分完了,原本只有那些围观的游客吃,可这村子里,信息都是通的,毕竟现在都村网通了啊,好多游客没事也围观直播,然后一看到有吃的,大家闻风赶来,跑的比谁都快。

  吃的比谁都急。

  下手比谁都狠!

  炸鱼鳞吃完了,现在又有鱼冻~~~

  这次有一个瓢子,沈潇云给大家端来了一些碗筷,让外面的游客吃,大家叽叽喳喳的,满口的道谢,吃的飞快的欢乐。

  “哎呀,这鱼冻我还从来没有吃过啊,原来鱼鳞还有这样的吃法啊。”

  “我们这边有这样的吃法啊,不过是特意把鱼汤留下来,第二天早上吃的,尤其是那种酸菜鱼的鱼冻,超级好吃的,合着馒头一起,超级下饭~~”

  “我喜欢水煮鱼的鱼冻,我家是特意放冰箱里,啧啧,冷藏一个晚上,特意吃鱼冻来着的。”
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