第76章(2 / 4)
纪巷把自己的肉夹给江辞:“创收可就太舒服了,多吃点多吃点。”
九点半,大厅突然躁动了起来。
纪巷让服务生把门推开半扇,他们坐着刚好可以看到大厅的场景。
一位戴着白色手套的厨师端着一块被口袋包住的牛里脊,跟着餐厅经理的介绍,向大家展示这头牛的“证书”:牧场编号、牛鼻印等。
紧接着,他将口袋拆开,取出带血的牛肉,放在案板上,切下一块,向大家展示了牛肉切面上的雪花状的油脂。牛菲力是牛身上最瘦的部位,一般来说这种雪花状分布的油脂都很不明显,但这一块又刚刚好,而且纯血和牛带着鲜红的色泽,衬托得油花更加白皙诱人。
他将这块牛肉放到称重台上。
经理报出重量:“248克,咱们这一块的起拍价是4960元,客人们,你们的餐位上都有一个按钮,每按一次是定额加价300元,得到的食材是由咱们最顶级的主厨烹饪,大家要知道,咱们这位主厨单独聘请来做餐都是10万的价格,所以,机会难得。”
他还有模有样地准备了个拍卖锤。
很快就有食客开始竞拍。
每一次经理都会报出具体价格,竞争激烈,来这里的要么就是不心疼这点钱的,要么就是非常着迷优质食材的。不过短短五分钟,价格已经来到了8560元。
还有人不断在按,但速度明显慢了下来。
价格来到9760元的时候,没有人按了。
“9760元一次,两次……”经理数着。
纪巷偏头看了一眼江辞,江辞的目光在大厅里,并没有注意他,他轻轻笑了一下,在自己餐位的按钮处拍了一下。
经理那个“三”马上就要喊出来了,话锋一转:“10060块!还有没有客人要竞价的?”
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九点半,大厅突然躁动了起来。
纪巷让服务生把门推开半扇,他们坐着刚好可以看到大厅的场景。
一位戴着白色手套的厨师端着一块被口袋包住的牛里脊,跟着餐厅经理的介绍,向大家展示这头牛的“证书”:牧场编号、牛鼻印等。
紧接着,他将口袋拆开,取出带血的牛肉,放在案板上,切下一块,向大家展示了牛肉切面上的雪花状的油脂。牛菲力是牛身上最瘦的部位,一般来说这种雪花状分布的油脂都很不明显,但这一块又刚刚好,而且纯血和牛带着鲜红的色泽,衬托得油花更加白皙诱人。
他将这块牛肉放到称重台上。
经理报出重量:“248克,咱们这一块的起拍价是4960元,客人们,你们的餐位上都有一个按钮,每按一次是定额加价300元,得到的食材是由咱们最顶级的主厨烹饪,大家要知道,咱们这位主厨单独聘请来做餐都是10万的价格,所以,机会难得。”
他还有模有样地准备了个拍卖锤。
很快就有食客开始竞拍。
每一次经理都会报出具体价格,竞争激烈,来这里的要么就是不心疼这点钱的,要么就是非常着迷优质食材的。不过短短五分钟,价格已经来到了8560元。
还有人不断在按,但速度明显慢了下来。
价格来到9760元的时候,没有人按了。
“9760元一次,两次……”经理数着。
纪巷偏头看了一眼江辞,江辞的目光在大厅里,并没有注意他,他轻轻笑了一下,在自己餐位的按钮处拍了一下。
经理那个“三”马上就要喊出来了,话锋一转:“10060块!还有没有客人要竞价的?”
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