第74章(2 / 4)
颜雨臻急切地举手道:“入口是那种入口啊?焦了也算能入口吧?又不是不能吃。”
米思可无言地凝视她三秒,“就是你在蛋糕店里看到会买的那种能吃。”
颜雨臻哀叹,“那完了。”
众人都忍不住笑。
“嗯,烘焙我还是学过一点的。”秦阙拿来了册子,燕倾直接翻到了最后一页,指着上面的奶油蛋糕道,“要做就做个难的。”
秦阙看着女人自信的笑脸也跟着笑起来,一边点头一边果断撸起袖子,“需要我做什么?”
她没做过蛋糕,但有丰富的打下手经验。
奶油蛋糕的制作可以粗略的分为原材料制作和塑形两步,其中蛋糕坯和奶油的制作并不算复杂,哪怕是新手,只要严格按照书上的步骤操作,都不会出现难以解决的纰漏。
对两个有一定下厨经验的人而言更是如此。
秦阙负责制造蛋糕坯的部分,蛋黄加糖打发后,混上低筋面粉拌匀,再放入圆形模具中放进烤箱。
“唔。”拉开烤制完成的烤箱,蛋糕的甜香扑面而来,秦阙都忍不住咽了咽口水。
模具中的蛋糕表皮呈现一种诱人的棕黄色,摸上去柔软绵弹,烤得相当成功。
秦阙克制住了想直接咬一口的冲动,端着模具转过头,“燕倾……呃。”
她身后的燕倾不知什么时候已经把奶油做好了,这会正端着小碗对着从料理碗中擓出来那一小部分奶油大快朵颐。
她突然发声,女人惊了一下,睁大眼睛看她,上唇上还沾了一小块雪白的奶油。
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米思可无言地凝视她三秒,“就是你在蛋糕店里看到会买的那种能吃。”
颜雨臻哀叹,“那完了。”
众人都忍不住笑。
“嗯,烘焙我还是学过一点的。”秦阙拿来了册子,燕倾直接翻到了最后一页,指着上面的奶油蛋糕道,“要做就做个难的。”
秦阙看着女人自信的笑脸也跟着笑起来,一边点头一边果断撸起袖子,“需要我做什么?”
她没做过蛋糕,但有丰富的打下手经验。
奶油蛋糕的制作可以粗略的分为原材料制作和塑形两步,其中蛋糕坯和奶油的制作并不算复杂,哪怕是新手,只要严格按照书上的步骤操作,都不会出现难以解决的纰漏。
对两个有一定下厨经验的人而言更是如此。
秦阙负责制造蛋糕坯的部分,蛋黄加糖打发后,混上低筋面粉拌匀,再放入圆形模具中放进烤箱。
“唔。”拉开烤制完成的烤箱,蛋糕的甜香扑面而来,秦阙都忍不住咽了咽口水。
模具中的蛋糕表皮呈现一种诱人的棕黄色,摸上去柔软绵弹,烤得相当成功。
秦阙克制住了想直接咬一口的冲动,端着模具转过头,“燕倾……呃。”
她身后的燕倾不知什么时候已经把奶油做好了,这会正端着小碗对着从料理碗中擓出来那一小部分奶油大快朵颐。
她突然发声,女人惊了一下,睁大眼睛看她,上唇上还沾了一小块雪白的奶油。
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