第25章(1 / 4)

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  猪肉的价格相比牛羊肉要便宜一些,不过比鸡肉要贵。宣慕之买了一大块肉,不到两斤,花了他足足半个银币。

  此外其他的菜挑着认识的也买了一些,有一种很像是小白菜,清炒一下应该是很好吃的。

  将一个银币花的干干净净的,宣慕之才回家,但是他今天还打算吃完饭再来一趟的。他和宣煊都需要新衣服,也需要全新的被褥。不过卖布料的一般都是店铺,很少有摆摊子的,下午去也是来得及的。

  出来的早,回去的却没早到哪里去,宣慕之很久没吃红烧肉了,实在是想念。

  没有酱油是很麻烦的事情,但是现在也只能克服,只要糖色炒得好还是问题不大。

  猪肉洗净、切块、放到冷水里烧火焯水捞出。大锅洗净后倒油,炒糖色……

  没有抽油烟机的世界,做饭是难以避免的产生了油烟,不过吴伯和宣煊都在一旁看得津津有味的。

  宣慕之不怕他们学,他们若是学会了自己还更轻松。

  看着白色的肉块染上红色,一老一小对视一眼,都更感兴趣了。

  另一口锅里舀出热水没过肉,宣慕之朝着弟弟看去,“宣煊,刚才让你准备的葱姜呢?”

  “还在外面,我去拿!”

  葱姜宣慕之都没少放,另外之前买的花椒、八角、桂皮、香叶之类的,管他在这里叫什么,每样都抓了一点。若是能有纱布就好了,可惜没有,只能直接丢锅里。稍后吃的时候小心一点才行。

  “吴伯,能不能做一些调料盒啊?”宣慕之盖上锅盖,朝着吴伯问道。

  “嗯?做什么用的?”

  “就是放那些调料的,那些东西不能吃,若是能把他们装在一起,等炖的肉好了再拖出来直接倒掉,就方便多了。”宣慕之连说带比划的。
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