第43章（3 / 3）
“苏安你会干农活么？”吴伯和宣慕之齐声问道，对方这个模样气质，实在不像是会干农活的。
“有什么难的。”苏安淡淡地说道。
“行吧，我带着他去。”吴伯大笑，“慕之啊，中午给我们多做点饭菜。”
“放心，我会做点好菜的。”
送走了吴伯和苏安，宣慕之开始研究豆腐，主要是研究盐卤的量，经过几次失败后最终确定出一个合适的配比，做出了水嫩的豆腐花。
“哥哥，这个就是豆腐么？”
“这种叫做豆花。”宣慕之给宣煊盛了一碗，浇上一勺蜂蜜水，又撒上一些干果。“尝尝？”
其实宣慕之自小吃惯的是咸味的，也就是早点的豆腐脑。不过这时候打个卤是来不及了，而且黄花木耳的他全都没有，唯有做成甜的还方便一些。
宣煊尝了一口，小脸都亮了起了，小孩子更喜欢吃甜味的。
宣慕之回头看了一眼，带着笑容将已经凝固的豆腐花盛到实现准备好的木头框里，里面已经铺好了一块洗干净的纱布。
其实说是纱布也不是，只是一种织的比较疏松的布料，因为织的不好，根本没人愿意买。宣慕之昨天拉着苏安去做衣服的时候正好遇到，没花多少钱就将整匹都买下来了。
豆腐花都装进去后，用纱布包好，上面压上一块清洗干净的青石板，那是之前吴伯带回来准备做石磨剩下的一块。 ↑返回顶部↑
“有什么难的。”苏安淡淡地说道。
“行吧，我带着他去。”吴伯大笑，“慕之啊，中午给我们多做点饭菜。”
“放心，我会做点好菜的。”
送走了吴伯和苏安，宣慕之开始研究豆腐，主要是研究盐卤的量，经过几次失败后最终确定出一个合适的配比，做出了水嫩的豆腐花。
“哥哥，这个就是豆腐么？”
“这种叫做豆花。”宣慕之给宣煊盛了一碗，浇上一勺蜂蜜水，又撒上一些干果。“尝尝？”
其实宣慕之自小吃惯的是咸味的，也就是早点的豆腐脑。不过这时候打个卤是来不及了，而且黄花木耳的他全都没有，唯有做成甜的还方便一些。
宣煊尝了一口，小脸都亮了起了，小孩子更喜欢吃甜味的。
宣慕之回头看了一眼，带着笑容将已经凝固的豆腐花盛到实现准备好的木头框里，里面已经铺好了一块洗干净的纱布。
其实说是纱布也不是，只是一种织的比较疏松的布料，因为织的不好，根本没人愿意买。宣慕之昨天拉着苏安去做衣服的时候正好遇到，没花多少钱就将整匹都买下来了。
豆腐花都装进去后，用纱布包好，上面压上一块清洗干净的青石板，那是之前吴伯带回来准备做石磨剩下的一块。 ↑返回顶部↑