第102章（1 / 3）
祁子嘉索性就在后厨研究他的辣味卤味，先从鸭脖、鸭翅、鸡架开始。他自小学的辣味的卤味不多，但是工作后逐渐爱上了吃辣, 各种鸭脖之类的也没少吃，尤其是鸡架, 不光是卤味还是烤制, 他都很喜欢。
一边熬制卤汤，一边时不时尝一口或者闻闻味道，辛辣味能引起人的食欲，但是辣味也会压住其他味道。所以太过辛辣的菜其实不太适合烹饪学院, 如果小店开在别的地方其实更加的合适。
辣味在厨房里慢慢透出来, 祁子嘉将准备好的食材依次放了进去，时不时看看成色。
一下午的时间就在厨房消耗过去, 四点多的时候钱智过来准备晚餐，一进门就闻到了香味。
“好香的味道啊。”
“来尝尝味道如何。”祁子嘉指指桌上的鸭翅鸭脖和鸡架。这是刚盛出来的，他们三个也是刚开始吃。
“我先做好准备工作。”钱智笑笑进去, 将自己的准备工作一一做好赶紧出来。
桌上有好几样吃食，都是比较容易入味的。钱智挑了个鸭翅轻轻撕咬了一条子肉。
辣味直冲口腔，钱智赶紧捂住了嘴，“这么辣？”
“还在调整，是太辣了？那我减少点辣度。”
“别！”钱智赶紧打断，缓了缓才说道，“辣是很辣，但是也真的过瘾。我觉得应该会有不少人喜欢这种过瘾的，只是……”
“只是什么？”邹文靖一边啃一边伸着舌头哈气。
“只是，不太适合在烹饪学院，如果换一个地方可能会更火。”
“刚才小嘉也是这么说的。”秋羽子笑道。“那我们不在这里开么？”
“先卖卖看吧，主要是增加店里一些新鲜感。过些天我打算在店里增加生煎包。”
↑返回顶部↑
一边熬制卤汤，一边时不时尝一口或者闻闻味道，辛辣味能引起人的食欲，但是辣味也会压住其他味道。所以太过辛辣的菜其实不太适合烹饪学院, 如果小店开在别的地方其实更加的合适。
辣味在厨房里慢慢透出来, 祁子嘉将准备好的食材依次放了进去，时不时看看成色。
一下午的时间就在厨房消耗过去, 四点多的时候钱智过来准备晚餐，一进门就闻到了香味。
“好香的味道啊。”
“来尝尝味道如何。”祁子嘉指指桌上的鸭翅鸭脖和鸡架。这是刚盛出来的，他们三个也是刚开始吃。
“我先做好准备工作。”钱智笑笑进去, 将自己的准备工作一一做好赶紧出来。
桌上有好几样吃食，都是比较容易入味的。钱智挑了个鸭翅轻轻撕咬了一条子肉。
辣味直冲口腔，钱智赶紧捂住了嘴，“这么辣？”
“还在调整，是太辣了？那我减少点辣度。”
“别！”钱智赶紧打断，缓了缓才说道，“辣是很辣，但是也真的过瘾。我觉得应该会有不少人喜欢这种过瘾的，只是……”
“只是什么？”邹文靖一边啃一边伸着舌头哈气。
“只是，不太适合在烹饪学院，如果换一个地方可能会更火。”
“刚才小嘉也是这么说的。”秋羽子笑道。“那我们不在这里开么？”
“先卖卖看吧，主要是增加店里一些新鲜感。过些天我打算在店里增加生煎包。”
↑返回顶部↑