第119章（1 / 2）
邢烨在外面和家里两头工作，店面扩|张之后，最初主店的店员对工作流程逐渐熟悉，遇事先找领班，找他的越来越少，一切都在走上正轨，但新店遇到了新的问题·····服务员人手不够。
附近屯里都是沾亲带故的朋友，平时忙不过来可以请他们帮忙，但不能总把人困在家里，闲时忙时都不放过，最初的客人都来自本地，现在名声起来不少，吸引五湖四海的客人，对服务员的素质要求更高，可这里的人天生有土地情节，宁可累的直不起腰，守着自己的一亩三分地春耕秋收，也不肯领更高的薪水，来到饭店应聘，服务员割韭菜似的一茬茬换，刚培训好了能出山了，转头回去看大棚了，这种扎根于故土的乡情是刻在骨子里的，短时间内扭转不了，也不是邢烨一人能改变的。
服务员不够会让服务体验下降，不断培训更会推高成本，店铺的**迫在眉睫，只能硬着头皮顶|上，邢烨这边提高工资待遇，加大宣传力度，试图招人留人，保住更多有生力量，这样的方式起效一段时间，可他渐渐发现，留人越来越难，辞职的人越来越多，他察觉不对，找人帮忙打听，说是斜对面那家干不下去，这段时间卷铺盖走人，把店面留下转让出去，这几天新换了东家，这新东家财大气粗，高薪挖厨师挖服务员，给出的薪水是市面上普遍价格的三倍，平时周六日还有轮休，一个月满打满算能休息八天，实在令人心动。
这边是蒸蒸日上的生意，越加繁忙的工作，那边是近在迟尺的高薪，试营业时经常能偷懒的快活，店内的气氛分裂开来，一半人想继续陪邢烨创业，相信他后面能做出一番事业，另一半想落袋为安，时不时趁领班不在抻出脑袋，探查对面情报，邢烨察觉到这种矛盾割裂的状态，他白天沉稳冷静发号施令，夜半三更睡不着觉，拽半包烟塞|进口袋，轻手轻脚出门，坐在店门外的矮亭里，拉出烟丝细细咀嚼。
他不敢抽烟，不敢点火，可不妨碍他揪出烟丝，嗅闻烟叶，谋求几分平静。
斜对面那家的窗户改成落地窗了，原来的桌椅板凳堆在外面，丢垃圾似的垒着，压根没人在意，夜半三更里面还在装修，那里面的布景装潢配饰，连带着牌匾设计的位置，他总觉得有些熟悉·····熟悉的令他心惊。
那里的装修风格精美繁复，和他以前的粤阳情酒店差不太多，但前酒店走的是高端奢华路线，分店开在一二线城市，人均消费额高，那样的定位原封不动搬到这里，实在与环境格格不入。
再加上三倍工资、疯狂招人，这样不计后果的开店方式······不赔钱才算怪了。
邢烨做生意这么多年，奇奇怪怪的套路见得多了，开始时还会仔细分辨思考对策，后来发现防不胜防，还不如专心做好自己，群众的眼睛是雪亮的，性价比高且有特色的餐饮，百姓之间口耳相传，不需要花费巨额的宣传费用，客源都会络绎不绝，蓄意搞小动作虚张声势、或者完全颠覆基本经济原理的，大多开不长久。
邢烨晃晃脑袋，懒得再想，回卧室给温元嘉掖被，这南瓜最近怕热，睡到半夜伸开四肢，塞|回被子再探出来，探出被子再塞|回去，一晚上折腾几次，要是邢烨没照顾好，转天就要发烧，邢烨每晚不敢睡沉，定个振动闹铃在枕下放着，两小时振动一次，把他叫醒翻起，爬起来把太上皇伺候好了，再倒回去继续补眠。
今晚太上皇被宝宝踹个不停，胃里翻江倒海，睡也睡不安慰，即使邢烨动作小心，进来时拉开椅子，还是将温元嘉惊醒过来，他抱住肚子，气鼓鼓胀成河豚，脑袋搭在枕上，摩摩挲挲揉来，挤进邢烨怀里：“又抽烟了？”
邢烨只觉比窦娥还冤，嚼两口烟丝能叫抽吗？
但太上皇近来情绪敏感，五感格外灵敏，沾到烟酒都会抓人，邢烨不敢反驳，小心组织语句：“真没抽，有你们俩祖宗在，给我八个胆子也不敢抽。”
“那不高兴么，”温元嘉冒出脑袋，瓜叶甩来甩去，“有什么我能帮忙的地方？”
“你把自己和皇上照顾好，别让我担心，就是帮大忙了，”邢烨嗅着淡淡的薄荷香，情绪被温水抚平，睡意蒸腾上来，“最近看你不太舒服，要不要去医院看看？”
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附近屯里都是沾亲带故的朋友，平时忙不过来可以请他们帮忙，但不能总把人困在家里，闲时忙时都不放过，最初的客人都来自本地，现在名声起来不少，吸引五湖四海的客人，对服务员的素质要求更高，可这里的人天生有土地情节，宁可累的直不起腰，守着自己的一亩三分地春耕秋收，也不肯领更高的薪水，来到饭店应聘，服务员割韭菜似的一茬茬换，刚培训好了能出山了，转头回去看大棚了，这种扎根于故土的乡情是刻在骨子里的，短时间内扭转不了，也不是邢烨一人能改变的。
服务员不够会让服务体验下降，不断培训更会推高成本，店铺的**迫在眉睫，只能硬着头皮顶|上，邢烨这边提高工资待遇，加大宣传力度，试图招人留人，保住更多有生力量，这样的方式起效一段时间，可他渐渐发现，留人越来越难，辞职的人越来越多，他察觉不对，找人帮忙打听，说是斜对面那家干不下去，这段时间卷铺盖走人，把店面留下转让出去，这几天新换了东家，这新东家财大气粗，高薪挖厨师挖服务员，给出的薪水是市面上普遍价格的三倍，平时周六日还有轮休，一个月满打满算能休息八天，实在令人心动。
这边是蒸蒸日上的生意，越加繁忙的工作，那边是近在迟尺的高薪，试营业时经常能偷懒的快活，店内的气氛分裂开来，一半人想继续陪邢烨创业，相信他后面能做出一番事业，另一半想落袋为安，时不时趁领班不在抻出脑袋，探查对面情报，邢烨察觉到这种矛盾割裂的状态，他白天沉稳冷静发号施令，夜半三更睡不着觉，拽半包烟塞|进口袋，轻手轻脚出门，坐在店门外的矮亭里，拉出烟丝细细咀嚼。
他不敢抽烟，不敢点火，可不妨碍他揪出烟丝，嗅闻烟叶，谋求几分平静。
斜对面那家的窗户改成落地窗了，原来的桌椅板凳堆在外面，丢垃圾似的垒着，压根没人在意，夜半三更里面还在装修，那里面的布景装潢配饰，连带着牌匾设计的位置，他总觉得有些熟悉·····熟悉的令他心惊。
那里的装修风格精美繁复，和他以前的粤阳情酒店差不太多，但前酒店走的是高端奢华路线，分店开在一二线城市，人均消费额高，那样的定位原封不动搬到这里，实在与环境格格不入。
再加上三倍工资、疯狂招人，这样不计后果的开店方式······不赔钱才算怪了。
邢烨做生意这么多年，奇奇怪怪的套路见得多了，开始时还会仔细分辨思考对策，后来发现防不胜防，还不如专心做好自己，群众的眼睛是雪亮的，性价比高且有特色的餐饮，百姓之间口耳相传，不需要花费巨额的宣传费用，客源都会络绎不绝，蓄意搞小动作虚张声势、或者完全颠覆基本经济原理的，大多开不长久。
邢烨晃晃脑袋，懒得再想，回卧室给温元嘉掖被，这南瓜最近怕热，睡到半夜伸开四肢，塞|回被子再探出来，探出被子再塞|回去，一晚上折腾几次，要是邢烨没照顾好，转天就要发烧，邢烨每晚不敢睡沉，定个振动闹铃在枕下放着，两小时振动一次，把他叫醒翻起，爬起来把太上皇伺候好了，再倒回去继续补眠。
今晚太上皇被宝宝踹个不停，胃里翻江倒海，睡也睡不安慰，即使邢烨动作小心，进来时拉开椅子，还是将温元嘉惊醒过来，他抱住肚子，气鼓鼓胀成河豚，脑袋搭在枕上，摩摩挲挲揉来，挤进邢烨怀里：“又抽烟了？”
邢烨只觉比窦娥还冤，嚼两口烟丝能叫抽吗？
但太上皇近来情绪敏感，五感格外灵敏，沾到烟酒都会抓人，邢烨不敢反驳，小心组织语句：“真没抽，有你们俩祖宗在，给我八个胆子也不敢抽。”
“那不高兴么，”温元嘉冒出脑袋，瓜叶甩来甩去，“有什么我能帮忙的地方？”
“你把自己和皇上照顾好，别让我担心，就是帮大忙了，”邢烨嗅着淡淡的薄荷香，情绪被温水抚平，睡意蒸腾上来，“最近看你不太舒服，要不要去医院看看？”
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