走进不科学 第99节（2 / 7）
徐云请客的举动半是为了拉关系，另一半也是自己确实有些渴了。
因此眼见酸梅汤上桌，他连忙拿起陶碗，咕噜喝了一大口。
酸梅的果味在嘴中炸开，而随之一同出现的，还有一阵……
冰爽感。
没错。
酸梅汤是冰的！
第113章 李清照！
在21世纪的夏天，想要喝到冰水并不是一件难事儿。
基本上在街头随便找个便利店，你都能买到冰气十足的冷饮。
但是在眼下的古代大宋，想要在夏天喝到一碗冰镇的酸梅汤，那就有些不容易了。
也不知道这位老汉的家里是有冰窖，还是利用的硝石制冰？
硝石这玩意的吸热功能被发现于唐末，溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。
因此自那之后，硝石制冰也逐渐成为了华夏古代制取冰块的一种方式。
如今数百年过去，硝石制冰的技术已经达到了一个非常成熟的地步，并且普及到了民间。
不过有些时候硝石不太好找，所以一些普通人家用的是芒硝——从老八餐厅那儿刮下来的那种。
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因此眼见酸梅汤上桌，他连忙拿起陶碗，咕噜喝了一大口。
酸梅的果味在嘴中炸开，而随之一同出现的，还有一阵……
冰爽感。
没错。
酸梅汤是冰的！
第113章 李清照！
在21世纪的夏天，想要喝到冰水并不是一件难事儿。
基本上在街头随便找个便利店，你都能买到冰气十足的冷饮。
但是在眼下的古代大宋，想要在夏天喝到一碗冰镇的酸梅汤，那就有些不容易了。
也不知道这位老汉的家里是有冰窖，还是利用的硝石制冰？
硝石这玩意的吸热功能被发现于唐末，溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。
因此自那之后，硝石制冰也逐渐成为了华夏古代制取冰块的一种方式。
如今数百年过去，硝石制冰的技术已经达到了一个非常成熟的地步，并且普及到了民间。
不过有些时候硝石不太好找，所以一些普通人家用的是芒硝——从老八餐厅那儿刮下来的那种。
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