走进不科学 第111节（2 / 7）
很多同学可能不知道，所谓的二锅头并不是牌子，实际上指的就是经过第二轮蒸馏出的酒水，度数大概在56－63之间。
没用的知识又增加了.jpg。
随后徐云将这批蒸馏好的酒再进行了处理，进行了第二轮蒸馏。
第二轮蒸馏的时间明显要比第一轮长不少，足足半个时辰过去，二轮蒸馏方才成功。
接着是第三轮……
一个时辰后。
看着面前有些浓稠的液体，徐云微微摇了摇头。
或许是设备准备不充足的缘故，三轮蒸馏后的酒水浓度只达到了70％左右，和80％有着比较明显的区别。
到了这一步，基本上就代表着土法蒸馏达到了上限。
想要进一步提纯，要么用苯之类的夹带剂，要么用变压精馏。
要么就是……
用上徐云准备好的锭子碱和食盐。
锭子碱就是小苏打，主要成分为碳酸氢钠。
它易溶于水微溶于乙醇，且容易吸水形成一水或者十水碳酸氢钠。
食盐的成分就更简单了。
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随后徐云将这批蒸馏好的酒再进行了处理，进行了第二轮蒸馏。
第二轮蒸馏的时间明显要比第一轮长不少，足足半个时辰过去，二轮蒸馏方才成功。
接着是第三轮……
一个时辰后。
看着面前有些浓稠的液体，徐云微微摇了摇头。
或许是设备准备不充足的缘故，三轮蒸馏后的酒水浓度只达到了70％左右，和80％有着比较明显的区别。
到了这一步，基本上就代表着土法蒸馏达到了上限。
想要进一步提纯，要么用苯之类的夹带剂，要么用变压精馏。
要么就是……
用上徐云准备好的锭子碱和食盐。
锭子碱就是小苏打，主要成分为碳酸氢钠。
它易溶于水微溶于乙醇，且容易吸水形成一水或者十水碳酸氢钠。
食盐的成分就更简单了。
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