走进不科学 第511节(3 / 7)

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  最终那些手稿只能孤零零的躺在陈列柜里,供后人带着遗憾之心缅怀瞻仰。

  不过如今基尔霍夫已经留在了剑桥担任助教,或许他的人生轨迹也会跟着改变吧……

  视线再回归现实。

  在得到了法拉第的指示后,基尔霍夫便匆匆离开了实验室。

  徐云则趁此空闲拎着另一条没被神秘射线照射的鳗鱼,给众人做了顿跂汁蒸鳗鱼。

  这道菜的做法相对比较简单,说罢了就三个步骤:

  首先将鳗鱼切至骨断皮连,加入盐和酱油码味,油煎去腥。

  接着让表皮定形,锁住水分和鲜味,烧肉、蒜头过油提香,之后焖煮至骨肉刚好分离的时刻起锅,仔细抽出鱼骨用火腿代替。

  最后再加入猪油、烧肉、香菇、陈皮后焖蒸30分钟即可出锅。

  当然了。

  由于材料问题,徐云使用的是柠檬皮替代陈皮,伊比利亚火腿替代金华火腿,味道出入不会太大。

  香喷喷的鳗鱼肉就着从食堂取来的面包,连高斯这种70多岁的老头儿都吃的美滋滋的。

  一个小时后。

  饥肠辘辘的基尔霍夫带着巴贝奇和阿达回到了实验室。

  比起初见之时。
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