第40章(3 / 5)
苏念念觉得回头得去买点儿八角香叶回来。
其实这些东西是能买到的,不过一般的家庭做菜不常用这些。
先要做出来好吃的红烧肉,调料不够可不成。
家里没有,苏念念只能从时空交易系统里买了些出来。
好在这些东西不贵。
苏念念买了点八角,香叶,还有冰糖,去腥的料酒也买了一瓶。
红烧肉炒糖色非常的重要,但是这时候大多数人做红烧肉吃都不会炒糖色。
主要糖在这年代很金贵,是个稀罕货,得需要糖票才能买。
好在自己做饭的时候沈浩廷不来厨房,她有操作的空间。
等着红烧肉做好了,苏念念再将八角香叶去掉,想必沈浩廷也不会发现。
苏念念将东西准备好,就开始做饭。
米饭先蒸上。
苏念念蒸的是杂粮米饭,另外再削了几块红薯。
肉得先焯水,再切成块。
锅里下冰糖,炒出来糖色,加上肉翻炒。
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其实这些东西是能买到的,不过一般的家庭做菜不常用这些。
先要做出来好吃的红烧肉,调料不够可不成。
家里没有,苏念念只能从时空交易系统里买了些出来。
好在这些东西不贵。
苏念念买了点八角,香叶,还有冰糖,去腥的料酒也买了一瓶。
红烧肉炒糖色非常的重要,但是这时候大多数人做红烧肉吃都不会炒糖色。
主要糖在这年代很金贵,是个稀罕货,得需要糖票才能买。
好在自己做饭的时候沈浩廷不来厨房,她有操作的空间。
等着红烧肉做好了,苏念念再将八角香叶去掉,想必沈浩廷也不会发现。
苏念念将东西准备好,就开始做饭。
米饭先蒸上。
苏念念蒸的是杂粮米饭,另外再削了几块红薯。
肉得先焯水,再切成块。
锅里下冰糖,炒出来糖色,加上肉翻炒。
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