第74章(4 / 5)

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  这要是一大家子十几二十口人,那就必须多炸一些。

  虽说平时大家都不常吃上肉,可是过年的时候,家家户户都是准备了肉吃的,这会儿也有不少的军嫂和苏念念一样,在家里炸肉丸子。

  沈浩廷来了厨房,就帮着苏念念剁肉馅。

  沈浩廷的速度很快,没一会儿就忙着肉馅都给剁好了。

  苏念念拿了调料出来,调好了馅料。

  这时候大多数人家炸肉丸子,只放一点点肉进去,剩下的都是面粉。

  倒不是大家不想多放点肉,因为肉的供应有限,很多人家过年也弄不到几斤肉,自然就舍不得拿多少肉炸肉丸子吃。

  苏念念调好了馅料,开始将馅一个个搓圆。

  沈浩廷便在旁边,帮着一起搓。

  苏念念没拦着沈浩廷参与这些活儿,男人做的越多,对家庭的责任感也就越多。

  两口子一起忙着,还一边说笑,不知不觉的就将肉丸子给搓完成了。

  苏念念往锅里倒了菜籽油,随后炸肉丸子。

  搓好的肉丸子,炸到两面金黄就能吃了。

  炸好的肉丸子捞起来,金黄酥脆,味道很香。

  这肉丸子的香味,直接飘到了院子外面。
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