第226章(3 / 5)
吴淑珍便询问家里人想吃什么。
苏念念想了下,冲吴淑珍道,“娘,我想吃蒜香排骨。”
蒜香排骨的做法苏念念之前教过吴淑珍。
吴淑珍听到苏念念的要求,便笑着道,“好,等会儿娘给你做蒜香排骨。”
几个小崽子也在寻思自己要吃点什么。
“奶,给我做点儿萝卜肉丸汤就可以了。”
吴淑珍立马就给安排去了。
中午简单的又不失丰盛的吃了一顿。
吃完了饭,一家人都没闲着,因为买回来的肉的都得处理一下。
吴淑珍得将这些肉先洗一遍,然后腌制腌制。
腊肉,腊排骨其实都是比较好腌制的,直接抹上盐巴子就行了。
但是腊肠就比较难弄一些。
腊肠得先清洗好了,然后将肉剁成肉馅儿,再放好调料,往肠衣里面灌进去,这个就比较麻烦了。
好在家里人手多,吴淑珍就直接吩咐沈浩杰和沈浩廷剁肉去了。
沈月月也没闲着,忙着去洗肠衣。
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苏念念想了下,冲吴淑珍道,“娘,我想吃蒜香排骨。”
蒜香排骨的做法苏念念之前教过吴淑珍。
吴淑珍听到苏念念的要求,便笑着道,“好,等会儿娘给你做蒜香排骨。”
几个小崽子也在寻思自己要吃点什么。
“奶,给我做点儿萝卜肉丸汤就可以了。”
吴淑珍立马就给安排去了。
中午简单的又不失丰盛的吃了一顿。
吃完了饭,一家人都没闲着,因为买回来的肉的都得处理一下。
吴淑珍得将这些肉先洗一遍,然后腌制腌制。
腊肉,腊排骨其实都是比较好腌制的,直接抹上盐巴子就行了。
但是腊肠就比较难弄一些。
腊肠得先清洗好了,然后将肉剁成肉馅儿,再放好调料,往肠衣里面灌进去,这个就比较麻烦了。
好在家里人手多,吴淑珍就直接吩咐沈浩杰和沈浩廷剁肉去了。
沈月月也没闲着,忙着去洗肠衣。
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