第26章(2 / 5)

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  “小北,你会这么多美食,应该先做出来,去美食基金会上注册一下,获得认可的话,可以有奖金拿。”

  【且不说,会不会把这个基金会的钱全部提空,把会的菜全部做一遍也会累死人的。】

  “你要做的菜叫蒸蛋羹。”也有炖蛋,水蒸蛋,蛋汤之类的各种名称。“材料简单,步骤简单,香嫩Q弹……有点像今天你们吃的布蕾,但是比布蕾简单多了。学会了以后,进行简单升级就是另一道菜。”

  就算不简单,邹牧的斗志也是很高昂的。

  毕竟……小祺都学会了,自己怎么也不会比小祺更差。

  “先打两个鸡蛋入碗里。然后倒入温水,打散……轻轻搅拌就可以了,不用太大力气。然后加盐。”

  有的水蒸蛋是最后淋上生抽or蒸鱼豉油的。黄色的蛋液上漂浮着褐色的酱油。比起蛋液里加盐的内秀,滋味更加直接。

  彭弈北想了想,还是把第二个选项先咽下去。

  第一次,简单点。

  “水烧开后隔水蒸7~8分钟就好。你也可以直接用蒸箱。记得给小碗加一个盖子。蒸好后,关火,让它再闷几分钟,免得内外温差太大而塌陷。”一口气把步骤说完。

  “很简单吧,最后洒上点葱花就可以了。emmmmm……不洒也行。”

  顺便记上一笔,没有香油,邹董记得去弄。

  彭弈北示意邹董可以开始了。

  然后就看到那张帅气到不像话的脸……有点凝固。

  从头到尾一直谈笑风生如沐春风的邹大帅哥,那英气的眉毛开始朝着眉心聚拢。
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