第63章(4 / 5)

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  作为大厨,作为掌勺多少年颇有经验的大厨。

  彭弈北在拒绝“试吃”方面,绝对的铁石心肠。

  别说门口这几位了,就是韩祺那样的美少年,楚楚可怜的扒着门框,都能被无情的拒绝。

  可……这回有孕妇啊。

  于是只有孕妇被请进来,先和一碗汤暖暖胃。

  “弄的我也好想生一个了。”在场唯一的女性发出嫉妒的感叹,其他人没资格开口。

  哪怕有黑科技保温盒,彭弈北还是下意识的把需要油炸的松鼠鳜鱼放到了最后。

  开始处理起糖酥排骨和贵妃鸡。

  糖醋排骨又是一道和红烧肉一样有百种做法的菜肴。就连第一步,去血水,有的用汆水,有的用油炸。

  在沪菜浙菜这里属于烧菜,在四川又属于凉菜。

  在沪菜里,甚至还要加番茄酱。

  彭弈北也不知道自己的属于哪一派了,因为这道菜他不是和外叔公学的,而是看着电视里的大厨学的。

  那是一个当地很火的美食探访节目,中间加入了大厨教你来做菜的环节。

  彭弈北看了就试着做一做,获得全家一致的好评后,就用了这个配方。

  他也不知道那位来客串的大厨到底属于哪个派系。
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