第360章(1 / 6)
“这一步不能省,否则你的一锅汤会充满杂质的。”
“最后一样食材,梨。去籽切块即可。”梨皮只要洗干净,也是很润喉润肺的好食材。
生吃恐怕有点难入口。
但是炖汤的话,就完全不用去皮了。
“来个锅子,加少许底油把两种菇炒一下,喷入料酒。”
两种颜色白嫩的菌菇,入锅翻炒没几下,颜色就变了。
稍微深了一点,稍微亮了一点。
就这么稍微一点点,就在提醒着所有人……能吃了!能吃了!我特别好吃!
这两种菌菇观众们都吃过。
零基础炒菜篇里面登场过好多次。
尤其是杏鲍菇,加点耗油一炒,就有一种鲍鱼肉质口感,格外鲜美有嚼劲。
和其他茎类蔬菜搭配,就是爽脆加韧鲜的完美结合。
百搭啊!
“看,这样就好了,然后多加水,加筒骨,再加一点葱姜下去。去掉点肉的膻味再加上两三粒的红枣。”
葱直接整根下去,姜下去一小块,不用细切。
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“最后一样食材,梨。去籽切块即可。”梨皮只要洗干净,也是很润喉润肺的好食材。
生吃恐怕有点难入口。
但是炖汤的话,就完全不用去皮了。
“来个锅子,加少许底油把两种菇炒一下,喷入料酒。”
两种颜色白嫩的菌菇,入锅翻炒没几下,颜色就变了。
稍微深了一点,稍微亮了一点。
就这么稍微一点点,就在提醒着所有人……能吃了!能吃了!我特别好吃!
这两种菌菇观众们都吃过。
零基础炒菜篇里面登场过好多次。
尤其是杏鲍菇,加点耗油一炒,就有一种鲍鱼肉质口感,格外鲜美有嚼劲。
和其他茎类蔬菜搭配,就是爽脆加韧鲜的完美结合。
百搭啊!
“看,这样就好了,然后多加水,加筒骨,再加一点葱姜下去。去掉点肉的膻味再加上两三粒的红枣。”
葱直接整根下去,姜下去一小块,不用细切。
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