第362章（6 / 6）
哪怕是亲传弟子都没见过这个阵仗。
彭弈北努力控制住表情。
油锅已经吓到人了，如果自己的表情再负面一点，这菜就真没人学了。
“看，如果表面太湿就会这样，如果是干一点就不会如此了。所以做这道菜关键就在这里了。剩下的很简单。”
炸到金黄色捞出，放入冰水中，冷藏3小时甚至过夜。
这样就能出现虎皮效果了。
然后是加调料了，耗油、生抽、老抽、辣油、盐、糖、蒜蓉以及豆豉蒸凤爪的灵魂，豆豉！ ↑返回顶部↑
彭弈北努力控制住表情。
油锅已经吓到人了，如果自己的表情再负面一点，这菜就真没人学了。
“看，如果表面太湿就会这样，如果是干一点就不会如此了。所以做这道菜关键就在这里了。剩下的很简单。”
炸到金黄色捞出，放入冰水中，冷藏3小时甚至过夜。
这样就能出现虎皮效果了。
然后是加调料了，耗油、生抽、老抽、辣油、盐、糖、蒜蓉以及豆豉蒸凤爪的灵魂，豆豉！ ↑返回顶部↑