第67章(2 / 3)

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  “好嘞!”

  随着一声令下,伙计们迅速找到岗位,仿佛提前演练过许多次一样。客人们哗啦啦鱼贯而入,顷刻间坐满了整间大堂。

  “乖乖,这也太香了,荣老板对肉施了仙术吗?”

  荣平笑了:“您真会开玩笑,哪里有仙术,都是技术。”

  外行吃个香,内行却深知其中不易,这十岁左右的牛以劳作一辈子,肉紧的像橡胶硬的像木头,要炖的爽滑软烂还块块晶莹丝丝入味儿谈何容易?

  “我看是荣老板的卤汁有秘密,她的卤蛋也不是一般的香。”

  “关键还是火候,昼夜轮转不停的火,一着不慎,一锅肉就废了。”

  一时间满堂都是窸窸窣窣吃肉声,大家各个埋头,人人带笑,哪里还顾忌其他。

  “唉,通共就二十多斤肉嘛,没有啦,真没有啦。”荣平刮刮锅底,腾出了最后一碗,结果刚递出去,便同时伸出了两只手来端。

  “你这人怎么回事,明明是我先出手的!”

  “你都吃过一碗了,轮也该轮到我了。”

  “今天这碗归我了,你等下一锅!”

  “什么呀,牛肉可遇不可求,况且一锅得做好几天,一辈子都不知道能吃几次,绝对不能让给你!”

  眼瞧着俩人竟然闹将起来,荣平也是哭笑不得。“两位客官,不要争嘛,要不这样,放弃这碗肉的人可以自己点菜,你说什么我就做什么,不满意,不要钱!”

  这话一出,顿时引起了大家兴致。其中一个客人主动放弃了牛肉,“既然这样,那老板给我炒个饭,我在码头上干活,必须得吃饱,东西装在肚子里得顶事儿!”
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