第51章(1 / 3)

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  苏青淇开始做酒酿清蒸鸭子,府里的酒酿味甜酒香浓,品质上佳,不过苏青淇还是运用功法提炼了一番,让其酒香味更加浓郁清纯。

  将改进过酒酿涂抹在鸭肉上,有功法辅助,无需花太多的时间腌制就入了味,然后将鸭肉切成丁,放入蒸锅,再将剩下的酒酿放了进去蒸。

  她这回做的菜鸭肉占的比例比较大,《本草纲目》记载,鸭肉有养颜滋阴、调理脏腑的作用,适合老人和小孩食用。

  就拎了两篓子个头比较大的太湖蟹运用辅助功法处理起来。

  说起螃蟹,苏青淇最喜欢的做法就是原汁原味的清蒸了,祖母的年纪大了,饮食偏清淡,清蒸正适合。

  肉菜当然不止这几道,还有水晶肘子,宫保鸡丁,红烧黄鱼,清蒸鲫鱼等等。

  不止肉菜,素菜也是不能少的,清炒白菜,豆皮素菜卷,鼎湖上素,罗汉斋,素炒三丝,特别是鼎湖上素和罗汉斋需要的菜品种比较多,做起来有些繁琐,花的时间相对长了一些。

  最后就是一些糕点,酱菜了。

  酱菜用的府里大厨做的,不过苏青淇还是用功法提炼了一下味道,让其更美味,至于糕点,因为是晚上,她就做了一些山楂糕给他们消食,当然她得做多一些,免得小吃货泓哥儿又叨念。

  做好的菜肴都装在食盒里密封保温放在一边。

  她这一顿做的十分丰盛,虽然晚上不能吃太好,不利养生,但苏青淇想着就这么一顿,吃好点没关系,而且她做的膳食都是有利身体健康的。

  厨房里帮忙烧火的婆子一边闻着浓郁的香味咽口水,一边为三姑娘做饭的速度而震惊不已。

  这一顿下来,苏青淇仅仅花了一个小时,也就是半个时辰,堪比神速,谁让她有《食经》的辅助功法当作弊器呢。

  因为不用像熬制要他那个那样需要提炼药里的精华,做饭的时候她所用的精神力特别少,所以苏青淇做完饭后依然神采奕奕,精神极好。

  这个时候天已经黑了,府里到处挂满了灯笼,苏青淇的小院子也不例外,被下人挂上了灯笼。
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