第十七章无声（6 / 11）
“这你放心好了。”
艾莲向服务小姐借了笔纸，记好之后便匆匆地结账离开了咖啡馆
大约这一天下午三时，艾莲好奇地打量着室内的一切：可爱的毛绒玩具熊、房顶垂挂下来的风铃、随处可见的影星海报甚至还包括从日本购买的女儿节娃娃。充满了温馨的粉红色调，柔柔的并不刺人眼。这房间整体的感觉就像是个未出阁的小女孩儿在居住，和眼前这个三十岁左右的妇人倒显得格格不入。
这妇人端来一杯冲泡好的咖啡，艾莲赶忙一欠身双手接过，随即又汤匙来回搅拌。
“你搅拌咖啡的方式很特别，”那妇人穿着得体，在艾莲对面坐下“一般人不都是转圈搅拌的吗？”
“这个么？一个小发现而已。”艾莲端起咖啡杯一饮而尽。
“干嘛这么着急，还很烫呢？你在赶时间？”
“不，”艾莲拿起纸巾擦试嘴角，而后将杯子翻过来“有什么不一样么？”
“啊，我明白了，这样搅拌，咖啡颗粒的残留就会变少。”
两人相视会心一笑。
“很简单的，无心插柳而已。如果是转圈搅拌，那么很容易在水杯里形成漩涡，而咖啡的颗粒会向漩涡中部集中，因此与水的接触变得不充分，自然会在杯壁残留下很多。而像我这样竖直来回搅动，则不会形成漩涡，咖啡颗粒与水的接触更加均匀。你不妨试试。”
“嗯，”妇人点点头“你很聪明，我再去给你冲一杯。”
“谢谢。”
两人再次落座之后，妇人开口问道：“你对什么感到好奇？”
“我知道这很不礼貌，但可不可以从你自己先开始？”
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艾莲向服务小姐借了笔纸，记好之后便匆匆地结账离开了咖啡馆
大约这一天下午三时，艾莲好奇地打量着室内的一切：可爱的毛绒玩具熊、房顶垂挂下来的风铃、随处可见的影星海报甚至还包括从日本购买的女儿节娃娃。充满了温馨的粉红色调，柔柔的并不刺人眼。这房间整体的感觉就像是个未出阁的小女孩儿在居住，和眼前这个三十岁左右的妇人倒显得格格不入。
这妇人端来一杯冲泡好的咖啡，艾莲赶忙一欠身双手接过，随即又汤匙来回搅拌。
“你搅拌咖啡的方式很特别，”那妇人穿着得体，在艾莲对面坐下“一般人不都是转圈搅拌的吗？”
“这个么？一个小发现而已。”艾莲端起咖啡杯一饮而尽。
“干嘛这么着急，还很烫呢？你在赶时间？”
“不，”艾莲拿起纸巾擦试嘴角，而后将杯子翻过来“有什么不一样么？”
“啊，我明白了，这样搅拌，咖啡颗粒的残留就会变少。”
两人相视会心一笑。
“很简单的，无心插柳而已。如果是转圈搅拌，那么很容易在水杯里形成漩涡，而咖啡的颗粒会向漩涡中部集中，因此与水的接触变得不充分，自然会在杯壁残留下很多。而像我这样竖直来回搅动，则不会形成漩涡，咖啡颗粒与水的接触更加均匀。你不妨试试。”
“嗯，”妇人点点头“你很聪明，我再去给你冲一杯。”
“谢谢。”
两人再次落座之后，妇人开口问道：“你对什么感到好奇？”
“我知道这很不礼貌，但可不可以从你自己先开始？”
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