重生之营销女王的诞生 第560节（5 / 7）
摄制组的人都不明白为什么还得要三天，对方解释道：“刚打上来的草鱼，得先饿养，养它三天，肉才不会腥。我们自己想吃的时候，都这么做。现在外面饭店的都不好吃，他们买来直接做了，哪有功夫慢慢养三天，不像自己家好好做。”
做的时候，还是客气了一下，说西湖醋鱼好吃就在那一口调料汁上，没人知道比例和放的东西到底是什么，都是各家按各家的习惯放。
席间，路菲菲跟任红霞说：“感觉还是美食更容易做，不是人人都喝茶，但是人人都要吃东西，选题可以很多。”
“选择多不一定能拍好，还是要看拍摄手法和故事编排。”
路菲菲点点头，本来她是对在历史中消失的菜很有兴趣，想着也许可以像复原红楼菜那样，靠古籍里的描述来做复原，转念一想，那些菜会在历史中消失，必然有其原因。
要么是原料成国家保护动物了。
要么是那个大师太怕教会徒弟饿死师父，到他死，菜谱就断了，那么复原菜到底正不正宗，也没有一个标准。
要么就是对于现代人来说很难吃，路菲菲小时候对菜谱上的“玻璃肉”“水晶包子”“珍珠丸子”特别向往，脑补的是珠光宝气，闪闪发光的东西，结果，名字里带玻璃、水晶的，食材里必然有大量的糖和猪油，这珍珠丸子的珍珠就是米粒。
确实很难拍出个名堂来。
还是拍能找着实物的东西更好。
跟着摄制组拍了几天，路菲菲就已经感觉到任红霞的优点和缺点。
任红霞的纪录片风格比传统的纪录片要接地气一些，她知道自己要什么，不过她想要的东西，成本比较高，而且她还总想要换换拍法，改改思路，想要更好。
改革，可能意味着更好，也可能更糟，想要找人支持她不容易。
路菲菲开诚布公的与她谈了一次：“有理想的投资人有，但是不多，像小吴这种只砸钱，不过问太多制作细节的投资人一般目标明确，就是要赚钱，他们更喜欢投电视剧……”
“我明白，这也是一直困扰我的问题。”任红霞说，“我们目前的项目还是很多的。”
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做的时候，还是客气了一下，说西湖醋鱼好吃就在那一口调料汁上，没人知道比例和放的东西到底是什么，都是各家按各家的习惯放。
席间，路菲菲跟任红霞说：“感觉还是美食更容易做，不是人人都喝茶，但是人人都要吃东西，选题可以很多。”
“选择多不一定能拍好，还是要看拍摄手法和故事编排。”
路菲菲点点头，本来她是对在历史中消失的菜很有兴趣，想着也许可以像复原红楼菜那样，靠古籍里的描述来做复原，转念一想，那些菜会在历史中消失，必然有其原因。
要么是原料成国家保护动物了。
要么是那个大师太怕教会徒弟饿死师父，到他死，菜谱就断了，那么复原菜到底正不正宗，也没有一个标准。
要么就是对于现代人来说很难吃，路菲菲小时候对菜谱上的“玻璃肉”“水晶包子”“珍珠丸子”特别向往，脑补的是珠光宝气，闪闪发光的东西，结果，名字里带玻璃、水晶的，食材里必然有大量的糖和猪油，这珍珠丸子的珍珠就是米粒。
确实很难拍出个名堂来。
还是拍能找着实物的东西更好。
跟着摄制组拍了几天，路菲菲就已经感觉到任红霞的优点和缺点。
任红霞的纪录片风格比传统的纪录片要接地气一些，她知道自己要什么，不过她想要的东西，成本比较高，而且她还总想要换换拍法，改改思路，想要更好。
改革，可能意味着更好，也可能更糟，想要找人支持她不容易。
路菲菲开诚布公的与她谈了一次：“有理想的投资人有，但是不多，像小吴这种只砸钱，不过问太多制作细节的投资人一般目标明确，就是要赚钱，他们更喜欢投电视剧……”
“我明白，这也是一直困扰我的问题。”任红霞说，“我们目前的项目还是很多的。”
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