第71章(1 / 3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  阶段性很明显:今日先做装饰需要用到的巧克力、糖果和翻糖,包括小甜点的装饰。

  过了今天,就开始对大型蛋糕进行最后修改,然后装饰拼合。并做好保存时间稍微长一些的马克龙。

  宴会当天,烘焙小型甜品。

  分工也很明确:秦颂主要负责硬糖和翻糖这一块,段易帮秦颂调果汁,段麟则负责巧克力饰品制作,比如几何架构的巧克力片、花、羽毛、花纹……

  简子渝和王禄发负责雕塑人脸和手的大块巧克力,喷漆并画好面部五官。

  甚至连时间都写在上面了,几点开工,几点要完成一样东西,都是十分的严苛。

  大家也完全按照上面的安排进行。

  简子渝出来接了她之后,回来就没有功夫再照顾她了,他进行的是最精细的部分,雕刻宋孜如的头,祝无忧来那会儿他刚刚用木矬磨好宋孜如的头颅形状,在一大块球体的巧克力块四周,散落着多如牛毛的巧克力碎屑。

  祝无忧有一种想把边角料塞进嘴里的冲动。

  简子渝的下一步就是要打磨出宋孜如的脸部五官,必须得时刻保持专注,如果出了差错需要修补的话,工程量又会变得非常巨大。

  王禄发则是在融化巧克力,将它们灌进手部的硅胶模具中,同时他还要打磨出脖子到胸部的躯干。

  宋孜如的身体部分,他们是订制的钢丝网框架,将会用翻糖覆盖,做成一条非常华丽的长裙。

  翻糖是秦颂在弄,但他同时又有制作小甜点的任务,上面的装饰会需要他给出参考意见,他一边冷却着麦芽糖,一边和段易商量果汁的味道和浓稠度。

  段麟的面前,摆着一块又一块冷却巧克力的盘子,只见他飞速地用着平铲,从巧克力薄片的最边缘铲起,巧克力跟随他的动作迅速卷成细长的巧克力卷棒,他是黑白巧克力交织淋到铁盘上的,所以铲出来的巧克力棒也有像大理石一般漂亮又独特的纹路。

  他的工作是最出成果的,祝无忧观察的半个小时里,段麟已经做好了一百根巧克力细卷棒。
↑返回顶部↑

章节目录