第326章（3 / 5）
逛小集开业之初，以日用百货为主体，油盐最占地方，还留有客人在里面走动的空间。
如今开业一年，江家的主营产品油跟盐，可以直接摆在收银台后方的架子上。
拿下李家油坊以后，油制品的种类增多，可以满足全县百姓的不同口味需求。
这是易碎品，江家比较实惠，百姓们多是整坛整坛的买，来小量打油的是少数。可以以仓库为主，随买随取，省下大量展示空间。
另外，当前小商品市场不发达，百货商品的种类，统计下来就那么些。
走量的就多摆些，其他的只需要有备用货就行。店内伙计多，到时上货要勤快点。
油料清场，再加百货类别整理、降低展示量，就可以省下三分之一的空间。
逛小集是个大铺面，三分之一的面积，能顶上一整个新店了。再有新铺面的面积加入，预留一部分场地给新的合作商，其他就内部瓜分。
谢星珩做了整体划分。都需要大地方，但不可能全都满足。
他设立了“展示日”，也是照顾现在的人工产量。
展示日内，只卖展品。其他货品，就挂“补货”牌子。
这样也能更好统计受欢迎的单品，销售核心更为明确。
给顾客太多选择，他们就有选择困难症。
二选一、三选一，则相对合适。配合满赠等活动，有相中的，就能选。
场地划分出来的，白家没得说，所占面积最大。
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如今开业一年，江家的主营产品油跟盐，可以直接摆在收银台后方的架子上。
拿下李家油坊以后，油制品的种类增多，可以满足全县百姓的不同口味需求。
这是易碎品，江家比较实惠，百姓们多是整坛整坛的买，来小量打油的是少数。可以以仓库为主，随买随取，省下大量展示空间。
另外，当前小商品市场不发达，百货商品的种类，统计下来就那么些。
走量的就多摆些，其他的只需要有备用货就行。店内伙计多，到时上货要勤快点。
油料清场，再加百货类别整理、降低展示量，就可以省下三分之一的空间。
逛小集是个大铺面，三分之一的面积，能顶上一整个新店了。再有新铺面的面积加入，预留一部分场地给新的合作商，其他就内部瓜分。
谢星珩做了整体划分。都需要大地方，但不可能全都满足。
他设立了“展示日”，也是照顾现在的人工产量。
展示日内，只卖展品。其他货品，就挂“补货”牌子。
这样也能更好统计受欢迎的单品，销售核心更为明确。
给顾客太多选择，他们就有选择困难症。
二选一、三选一，则相对合适。配合满赠等活动，有相中的，就能选。
场地划分出来的，白家没得说，所占面积最大。
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