第73章（3 / 3）
林北亭当场就给粮油店老板接了账，一下子就送出去一千三百多。
这还不是全额的材料钱，林北亭还得去杂货市场走一圈，把火腿肠的钱和盐、竹签等其他消耗品的钱结算掉。
这么一圈子跑下来，林北亭又花了将近一千块钱。
实际上，十一之前两边店都进了一大批的货，至少用上个七八天是不成问题的，但林北亭也是在前两天晚上来收钱的时候，想到一个问题，难不成以后天天就这么个点儿来收钱？
即便是往后下雪天也是一样？
那未免太辛苦了！
于是，林北亭就琢磨办法，想减少收钱的次数，以及提高效率。
想来想去，林北亭准备尝试着把收钱改为一个月收三次。
大概操作就是提前把两边店里的材料都备好十天的量，等到店里食材不足了，肯定是需要进货的，而进货的钱就刚好从店里营收来支出。
这样，林北亭自己也免得天天晚上来收钱，也不需要时不时就跑来亲自采买付账了。
现在大概每天两边店里要花费两百以及一百五的物资，这次备货，再加上之前还有的存货，估计能用上一周。那么，等到一周以后，串串店没有货了，他们就要支付一千块钱用来进货。
而林北亭只需要等个三五天，他们赚到的钱足够下一次支付货款之前，把那中间赚到的钱取走，那些基本上就勉强可以粗略算是他纯赚到的钱了。
这个方法对店里员工的素质要求比较高，这个年头，一千多块钱着实不算是小数目了。
但是林北亭打算试试，面馆这边他还不能自信摸准胡英两个人的性子，但串串店那边，不论是张红还是张扬的品质，他都信得过。 ↑返回顶部↑
这还不是全额的材料钱，林北亭还得去杂货市场走一圈，把火腿肠的钱和盐、竹签等其他消耗品的钱结算掉。
这么一圈子跑下来，林北亭又花了将近一千块钱。
实际上，十一之前两边店都进了一大批的货，至少用上个七八天是不成问题的，但林北亭也是在前两天晚上来收钱的时候，想到一个问题，难不成以后天天就这么个点儿来收钱？
即便是往后下雪天也是一样？
那未免太辛苦了！
于是，林北亭就琢磨办法，想减少收钱的次数，以及提高效率。
想来想去，林北亭准备尝试着把收钱改为一个月收三次。
大概操作就是提前把两边店里的材料都备好十天的量，等到店里食材不足了，肯定是需要进货的，而进货的钱就刚好从店里营收来支出。
这样，林北亭自己也免得天天晚上来收钱，也不需要时不时就跑来亲自采买付账了。
现在大概每天两边店里要花费两百以及一百五的物资，这次备货，再加上之前还有的存货，估计能用上一周。那么，等到一周以后，串串店没有货了，他们就要支付一千块钱用来进货。
而林北亭只需要等个三五天，他们赚到的钱足够下一次支付货款之前，把那中间赚到的钱取走，那些基本上就勉强可以粗略算是他纯赚到的钱了。
这个方法对店里员工的素质要求比较高，这个年头，一千多块钱着实不算是小数目了。
但是林北亭打算试试，面馆这边他还不能自信摸准胡英两个人的性子，但串串店那边，不论是张红还是张扬的品质，他都信得过。 ↑返回顶部↑