第145章（1 / 3）
手下的刀飞快，轻轻一划就在肉两边划出一道深深的痕迹，再一拉，肉就变成了两半，同时，他又问了一句：“还是不要皮？”
“不要。”林北亭说一声，跟着谦和两句：“是家里来客人了，要招待客人用。”
张荣笑嘻嘻的，十来斤的肉轻易舞到秤上，询问了林北亭确定要，便利索的装入袋子。
林北亭付了钱，跟着又往新街那边去，他得去机械市场看看，要是能定做一台机器就好使多了。
所谓的肉片汤并不是完整的肉片，而是猪肉用刀背剁碎了肉的纤维，呈半碎的状态下，加上各种调味料搅拌上劲，然后抿在一个铁板上，用小勺子刮到沸水中迅速定型而制成的。
这样做出来的肉片很薄，随便一煮就能入味，而且不会塞牙还特别有弹性，肉味十足，再加上面上也是凹凸不平的，能携带更多的酱料，十分好吃。
店老板已经不是第一次接待林北亭在他这店里买东西了，可还是头一次听说林北亭要个捶肉机这样奇怪的机器。
“听上去似乎是原理很简单，应该是可以在厂家定做，但就是花费的钱要贵很多，而且需要手工焊接的话，那机器出来肯定不会很好看。”店老板很实诚的说。
“好看不好看的倒是无所谓，主要就是得好用。”林北亭说了一句，跟着又问道：“那要是定做的话大概是得多少钱？又需要多少时间？”
“我去给厂里打个电话问问。”店老板立马带着林北亭往街头报亭走。
他倒是也不藏着掖着，直接就当着林北亭的面跟厂里通话，确实可以做，另外就如他说的那样，做出来的肯定不美观，另外需要不少的手工费，再加上材料费的话，那边张口要五千，所花费的时间就比较短了，大概两天就能完成。
第85章
打完电话，店老板就带着林北亭往回走,还没走两步呢,报亭的老板娘便对着林北亭笑嘻嘻的说：“小老板你又要卖啥新鲜玩意呢？”
林北亭也笑着客套,道：“先卖个关子。”
“还挺神秘,”报亭老板娘仍旧是一脸笑，她磕着瓜子,道：“回头我就去问问别的邻里,看看他们有没有什么小道消息。”
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“不要。”林北亭说一声，跟着谦和两句：“是家里来客人了，要招待客人用。”
张荣笑嘻嘻的，十来斤的肉轻易舞到秤上，询问了林北亭确定要，便利索的装入袋子。
林北亭付了钱，跟着又往新街那边去，他得去机械市场看看，要是能定做一台机器就好使多了。
所谓的肉片汤并不是完整的肉片，而是猪肉用刀背剁碎了肉的纤维，呈半碎的状态下，加上各种调味料搅拌上劲，然后抿在一个铁板上，用小勺子刮到沸水中迅速定型而制成的。
这样做出来的肉片很薄，随便一煮就能入味，而且不会塞牙还特别有弹性，肉味十足，再加上面上也是凹凸不平的，能携带更多的酱料，十分好吃。
店老板已经不是第一次接待林北亭在他这店里买东西了，可还是头一次听说林北亭要个捶肉机这样奇怪的机器。
“听上去似乎是原理很简单，应该是可以在厂家定做，但就是花费的钱要贵很多，而且需要手工焊接的话，那机器出来肯定不会很好看。”店老板很实诚的说。
“好看不好看的倒是无所谓，主要就是得好用。”林北亭说了一句，跟着又问道：“那要是定做的话大概是得多少钱？又需要多少时间？”
“我去给厂里打个电话问问。”店老板立马带着林北亭往街头报亭走。
他倒是也不藏着掖着，直接就当着林北亭的面跟厂里通话，确实可以做，另外就如他说的那样，做出来的肯定不美观，另外需要不少的手工费，再加上材料费的话，那边张口要五千，所花费的时间就比较短了，大概两天就能完成。
第85章
打完电话，店老板就带着林北亭往回走,还没走两步呢,报亭的老板娘便对着林北亭笑嘻嘻的说：“小老板你又要卖啥新鲜玩意呢？”
林北亭也笑着客套,道：“先卖个关子。”
“还挺神秘,”报亭老板娘仍旧是一脸笑，她磕着瓜子,道：“回头我就去问问别的邻里,看看他们有没有什么小道消息。”
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