第148章(3 / 3)
这些猪肉和鸡蛋约莫能卖出一百五十碗的量,那么理想状态下就是三百块钱的总收入。除去人工、店面和电费的成本,约莫只剩下七八十块钱。
其实肉片汤的利润还真不高,所以林北亭才想走偏锋,等着年底卖肉丸再赚一波。
林爱国跟着林北亭耳濡目染之下,多多少少也能理解林北亭的一些想法,他试探性的问道:“要是肉片汤可以的话,到时候咱们把店也开去市里?”
这正合林北亭的心意!
市里的消费水准到底是比县城高出一截子,到时候可以把单价定在两块五甚至更高,也不用太担心人们购买力不足的问题。
何勇夫妻俩的执行力还是很靠谱的,林北亭第二天过去的时候,他们已经把店里打扫的非常干净了,整个店里明晃晃的,看着不说是纤尘不染,但光是这么整洁的店面就让人瞧着心生愉悦。
张荣每天送货是在他出摊之前,是以何勇夫妻俩早晨五点多就被楼下叫醒,收接了今天的猪肉,接着林北亭到之前两分钟,捶肉机也送来了。
由于昨天林北亭有给厨房重新做布局和规划,刘金花倒是晓得捶肉机要放在哪里,林北亭到之前就机器就已经摆好,里外都干干净净,还带着水滴,猪肉也全部清洗完毕,只等林北亭教他们怎么用了。
“你们先出去买盐跟糖,再买十斤的鸡蛋回来。”林北亭首先递出去一把票子,红票子只有一张,剩下都是花花绿绿的零钱,专门开店找零用的。 ↑返回顶部↑
其实肉片汤的利润还真不高,所以林北亭才想走偏锋,等着年底卖肉丸再赚一波。
林爱国跟着林北亭耳濡目染之下,多多少少也能理解林北亭的一些想法,他试探性的问道:“要是肉片汤可以的话,到时候咱们把店也开去市里?”
这正合林北亭的心意!
市里的消费水准到底是比县城高出一截子,到时候可以把单价定在两块五甚至更高,也不用太担心人们购买力不足的问题。
何勇夫妻俩的执行力还是很靠谱的,林北亭第二天过去的时候,他们已经把店里打扫的非常干净了,整个店里明晃晃的,看着不说是纤尘不染,但光是这么整洁的店面就让人瞧着心生愉悦。
张荣每天送货是在他出摊之前,是以何勇夫妻俩早晨五点多就被楼下叫醒,收接了今天的猪肉,接着林北亭到之前两分钟,捶肉机也送来了。
由于昨天林北亭有给厨房重新做布局和规划,刘金花倒是晓得捶肉机要放在哪里,林北亭到之前就机器就已经摆好,里外都干干净净,还带着水滴,猪肉也全部清洗完毕,只等林北亭教他们怎么用了。
“你们先出去买盐跟糖,再买十斤的鸡蛋回来。”林北亭首先递出去一把票子,红票子只有一张,剩下都是花花绿绿的零钱,专门开店找零用的。 ↑返回顶部↑