第176章（2 / 3）
好一会儿，郭松才带着一队人过来，一来那个工头就一直在跟林北亭说对不起和迟到的原因解释。
大概是一个无理取闹的女人在缠着退款，约莫是他们出工出力最后还要被白嫖，就被堵着门口浪费了那么长时间。
林北亭点点头，算是接受这个解释，郭松也赶紧把钥匙给了林北亭。
之前清大那边的店面就是这个施工队来的，还有上次九中的那家店面仍是他们，对于他们的施工质量林北亭还是很相信的，再加上刚才郭松也在旁边看着，要真是施工队的原因，他也不至于领着这群人过来。
林北亭接了钥匙打开房门，刚才周围盯了他半晌的老太太也旁听许久，总算是明白林北亭才是房主，她才转身回到自家门店里面。
林北亭瞧着那干干净净的利索老太，倒是心里挺喜欢。
在他们来之前，林北亭枯坐在门口这一个小时里，他就基本上把店面的大致规格订了下来。
串串这种小吃不占地方，直接在进门摆个吧台的位置专门卖串串，后面的地方再改作买面和肉片汤的地方。
二楼的话，林北亭准备做个稍微更精致的装修，毕竟人们相对来说更喜欢一楼这种便捷性更好的地方吃饭，尤其是像葱油面这种填肚子的小吃面。
那为了驱动人们上二楼吃饭，势必要把二楼的竞争力做的更好——那就装修呗，做成半隔断的小间那种，最方便两到四人餐，当然，最适合的还是情侣。
听了林北亭这个设计，郭松突然就迷糊了：“按着咱们另外两个店的经营状况，应该是不愁店里食客不去二楼吃饭，而应该愁店里不够坐啊！这么小一个地方，你再设计那么多……”
林北亭明白他的意思，同时他一开始也是顾及这些，最后才决定定下这样的思路的。
“第一，这边属于城郊，而且这边住户多是从各个县城乡镇过来打工慢慢落户的居民，这边大多都是工人，况且这两年工厂多数都不景气，这边人们的消费能力相对于市区的市民们来说，要差上一截子。
所以，我的想法是，跟我在一高那边的店面一样，鼓励更多的人们为了实惠而选择打包带走回家吃，但是也不能一直走太贫穷路线，要不然以后推出个东西、或者是物价再涨咱们跟着调价不方便，还是需要定一个基本的水准。
另外，要是卖串串这些，主要针对的食客还是年轻顾客，年轻顾客嘛，对于老一套的审美早就厌烦了，咱们必须得推出更高审美的东西去满足他们这一需求。”
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大概是一个无理取闹的女人在缠着退款，约莫是他们出工出力最后还要被白嫖，就被堵着门口浪费了那么长时间。
林北亭点点头，算是接受这个解释，郭松也赶紧把钥匙给了林北亭。
之前清大那边的店面就是这个施工队来的，还有上次九中的那家店面仍是他们，对于他们的施工质量林北亭还是很相信的，再加上刚才郭松也在旁边看着，要真是施工队的原因，他也不至于领着这群人过来。
林北亭接了钥匙打开房门，刚才周围盯了他半晌的老太太也旁听许久，总算是明白林北亭才是房主，她才转身回到自家门店里面。
林北亭瞧着那干干净净的利索老太，倒是心里挺喜欢。
在他们来之前，林北亭枯坐在门口这一个小时里，他就基本上把店面的大致规格订了下来。
串串这种小吃不占地方，直接在进门摆个吧台的位置专门卖串串，后面的地方再改作买面和肉片汤的地方。
二楼的话，林北亭准备做个稍微更精致的装修，毕竟人们相对来说更喜欢一楼这种便捷性更好的地方吃饭，尤其是像葱油面这种填肚子的小吃面。
那为了驱动人们上二楼吃饭，势必要把二楼的竞争力做的更好——那就装修呗，做成半隔断的小间那种，最方便两到四人餐，当然，最适合的还是情侣。
听了林北亭这个设计，郭松突然就迷糊了：“按着咱们另外两个店的经营状况，应该是不愁店里食客不去二楼吃饭，而应该愁店里不够坐啊！这么小一个地方，你再设计那么多……”
林北亭明白他的意思，同时他一开始也是顾及这些，最后才决定定下这样的思路的。
“第一，这边属于城郊，而且这边住户多是从各个县城乡镇过来打工慢慢落户的居民，这边大多都是工人，况且这两年工厂多数都不景气，这边人们的消费能力相对于市区的市民们来说，要差上一截子。
所以，我的想法是，跟我在一高那边的店面一样，鼓励更多的人们为了实惠而选择打包带走回家吃，但是也不能一直走太贫穷路线，要不然以后推出个东西、或者是物价再涨咱们跟着调价不方便，还是需要定一个基本的水准。
另外，要是卖串串这些，主要针对的食客还是年轻顾客，年轻顾客嘛，对于老一套的审美早就厌烦了，咱们必须得推出更高审美的东西去满足他们这一需求。”
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