从紫禁城开始签到打卡 第106节（5 / 7）
但是不得不说，虽然还没被辣油完全浸透入味，但是这兔肉的味道外面干酥，里面香嫩，一口咬下去除了兔肉的鲜美外，随之而来的就是辣味。
兔肉本身是没有什么特别肥的部位的，正是这一特点，它吸收辣油的时候就不会特别的超过，堪称是恰到好处。
————
何太监带着满满当当一个大罐子冷吃兔回来的时候，都已经是严绮云往日洗漱睡下的点了，就这样严绮云还是尝了一块儿。
系统的方子和专业御厨的搭配果然从来没有出过错差错。
冷吃兔香辣的味道差点让严绮云忍不住再吃两碗饭，可惜在草原上没那个条件，严绮云只好又盛了几块出来当零嘴吃。
要不是晚上吃这种重油重辣的太容易长痘，严绮云肯定高低当零食吃上一盘子。
当然，最重要的是，这个稍微放几个小时，充分入味后只会更好吃。
严绮云重新漱了口，这才躺下睡觉，只觉得这梦里都是香香的兔肉味。
不得不说，也不怪严绮云打兔子的时候满脑子都想着兔子的一百种做法，这是真的好吃啊，明明基本都是瘦肉，但是吃起来却不柴。
第二天一大早，严绮云便迫不及待的把这一大罐子的冷吃兔分装。
本身这一大锅做出来，连兔肉带调料加在一块儿差不多得有个六七十斤，这种小罐子也是厨房常见的，用途广泛，一个能装个一斤左右。
算下来也装了六十多罐左右。
严绮云自己留了十罐，剩下的就按照身份和远近亲疏全送了出去。
说实话，严绮云这些年折腾出来这么多的美食，这回还真是她给自己留的比例最大的一次，一个是冷吃兔在罐子里面保存的好能多放两天，还有就是……严绮云觉得自己一天就能吃两罐，实在不行坏之前分给下面人一起吃也行。
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兔肉本身是没有什么特别肥的部位的，正是这一特点，它吸收辣油的时候就不会特别的超过，堪称是恰到好处。
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何太监带着满满当当一个大罐子冷吃兔回来的时候，都已经是严绮云往日洗漱睡下的点了，就这样严绮云还是尝了一块儿。
系统的方子和专业御厨的搭配果然从来没有出过错差错。
冷吃兔香辣的味道差点让严绮云忍不住再吃两碗饭，可惜在草原上没那个条件，严绮云只好又盛了几块出来当零嘴吃。
要不是晚上吃这种重油重辣的太容易长痘，严绮云肯定高低当零食吃上一盘子。
当然，最重要的是，这个稍微放几个小时，充分入味后只会更好吃。
严绮云重新漱了口，这才躺下睡觉，只觉得这梦里都是香香的兔肉味。
不得不说，也不怪严绮云打兔子的时候满脑子都想着兔子的一百种做法，这是真的好吃啊，明明基本都是瘦肉，但是吃起来却不柴。
第二天一大早，严绮云便迫不及待的把这一大罐子的冷吃兔分装。
本身这一大锅做出来，连兔肉带调料加在一块儿差不多得有个六七十斤，这种小罐子也是厨房常见的，用途广泛，一个能装个一斤左右。
算下来也装了六十多罐左右。
严绮云自己留了十罐，剩下的就按照身份和远近亲疏全送了出去。
说实话，严绮云这些年折腾出来这么多的美食，这回还真是她给自己留的比例最大的一次，一个是冷吃兔在罐子里面保存的好能多放两天，还有就是……严绮云觉得自己一天就能吃两罐，实在不行坏之前分给下面人一起吃也行。
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