第19章（3 / 3）
邱若斐只好不动手，在外围啃着梨指挥着她们把秋梨膏给做好了。
午饭时间，关序亭依旧是准时出现。
邱若斐刚刚在厨房闲着无聊还顺便点了几个菜，就等着关序亭回来了。
“夫人，今日这菜色似乎有些不一样？”关序亭问道。
“咳，是我一时兴起，瞎搭配起来让厨娘做了几道新鲜玩意。夫君尝尝看味道如何。”
邱若斐也是就地取材，点了柿子丸，桔子烤鸡腿，秋瓜烙三个菜。
柿子丸是用新鲜柿子去皮加了面粉白糖搅拌之后，加水调匀打成柿子糊，再下油锅炸至金黄，沥干油捞出，摆盘时撒上炸好的胡萝卜丝沾糖食用。
桔子烤鸡腿是邱若斐发现了厨房内有烤炉临时想出来的，鸡腿抹上酸辣酱和桔子汁腌制入味，放入烤炉中烘烤而成。
秋瓜烙就更简单了，丝瓜切丝加地瓜粉及熟花生等调料调制成面糊，煎至两面金黄就好了。
这几样都是邱若斐来到续朝以后没有见到过的，所以才会想着让厨娘做出来试试。
她说完跟关序亭一起动了筷子，没想到口味意外的都很好，甚至比她在现代时尝到过的更甚几分。
大概是这个年代的作物都是纯天然生长，肥料也都来自于大自然，没有任何激素添加剂，所以做出来的成品都带了充分的原汁原味，而且柴火烧的锅，温度比现代的煤气炉烧的高得多，火候足了，炒出来的菜更香。
关序亭吃得新奇，连连赞叹，“夫人真是太厉害了，这几样看着平凡的菜肴，没想到吃起来竟如此独特美味！” ↑返回顶部↑
午饭时间，关序亭依旧是准时出现。
邱若斐刚刚在厨房闲着无聊还顺便点了几个菜，就等着关序亭回来了。
“夫人，今日这菜色似乎有些不一样？”关序亭问道。
“咳，是我一时兴起，瞎搭配起来让厨娘做了几道新鲜玩意。夫君尝尝看味道如何。”
邱若斐也是就地取材，点了柿子丸，桔子烤鸡腿，秋瓜烙三个菜。
柿子丸是用新鲜柿子去皮加了面粉白糖搅拌之后，加水调匀打成柿子糊，再下油锅炸至金黄，沥干油捞出，摆盘时撒上炸好的胡萝卜丝沾糖食用。
桔子烤鸡腿是邱若斐发现了厨房内有烤炉临时想出来的，鸡腿抹上酸辣酱和桔子汁腌制入味，放入烤炉中烘烤而成。
秋瓜烙就更简单了，丝瓜切丝加地瓜粉及熟花生等调料调制成面糊，煎至两面金黄就好了。
这几样都是邱若斐来到续朝以后没有见到过的，所以才会想着让厨娘做出来试试。
她说完跟关序亭一起动了筷子，没想到口味意外的都很好，甚至比她在现代时尝到过的更甚几分。
大概是这个年代的作物都是纯天然生长，肥料也都来自于大自然，没有任何激素添加剂，所以做出来的成品都带了充分的原汁原味，而且柴火烧的锅，温度比现代的煤气炉烧的高得多，火候足了，炒出来的菜更香。
关序亭吃得新奇，连连赞叹，“夫人真是太厉害了，这几样看着平凡的菜肴，没想到吃起来竟如此独特美味！” ↑返回顶部↑