我的田螺小夫郎 第82节(6 / 7)

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  宴清霜开口道:“给我来两筒青梅浆和梅子酒。”

  他倒不是因为凉浆便宜,只是的确想喝这个。

  第140章 青梅浆

  凉浆不算稀罕,以前村里也有人做过,是用大米在石磨上兑水,磨出米浆,装进大瓮里。

  密封好盖上盖子,让它像做甜酒一样发酵几天,只是无需加酒药,也不需火烤或者棉被裹着加温。

  待米浆发酵完,用细筛子或者纱布过滤,去掉残渣,留下香甜的汁水,盛进罐子里烧煮沸腾,吊在井水里浸一个晚上,次日拿出来就可以喝了。

  有些讲究的人家还会熬上一锅黄糖水和浆果一并倒进去,他小时候见别人喝过,还是在井水浸过的,冒着寒气,哪怕是没喝到他嘴里他也觉得凉快下来。

  后面和嬷嬷到镇上卖篮子,收摊后嬷嬷说今儿多卖了几个,赚钱了,要给他买一筒,让他也尝尝。

  他至今还记得自己当时眼睛都亮了,可惜最后还是没买成。

  因为买凉浆的钱都够买一吊猪肉了,回去还能和爷爷奶奶一起吃顿荤腥。

  前几日胃口不好的时候,他不知怎么了,又想起当年那筒冒着寒气,未曾吃到嘴里的凉浆,是以现在就想喝这个。

  “好勒。”摊主笑呵呵的应着,手脚麻利的拎起提子给他打凉浆和梅子酒,等打满塞上竹塞后才递给他。

  宴清霜接过后,握在手里细细感受了一下,特别凉快,手一下就泛起红色。

  顾庭风站在他旁边,刚一直没说话,见夫郎捧着竹筒才开口道:“再带一些吧,这个放得住,回去吊在自家井里,什么时候你想喝了就拿上来。”

  宴清霜垂眸想了一下,自己现在“生病了”,胃口不好,饭食吃不了多少,倒是会突然想吃一些东西。
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