第112章(1 / 4)

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  傅风行选的是玫瑰花,有干玫瑰和鲜玫瑰花,还有薄荷叶。

  玫瑰也是比较常见的一种可以做菜的花,要是搭配其他食材做菜都不会很难,关键是傅风行选的食材里面还有墨鱼!

  林浩宁抓耳挠腮:“师父,这要怎么做?”

  俞安桐托着下巴仔细把傅风行选的食材看了一遍,有青虾、鸡胸肉、海盐、白胡椒粉、姜、蒜、米酒等。

  这家伙到底想做什么呀?居然还拿了一台家用料理机。

  等等,料理机!

  俞安桐脑中灵光闪现,他打了个响指:“我知道了!”

  林浩宁和江毓秀都凑上来问道:“什么?”

  “我知道这些食材能做什么菜了。”俞安桐道,“花枝丸!也就是墨鱼丸。”

  “这些的确是做花枝丸的食材。”江毓秀还是不解,“可是花枝丸用不到玫瑰花啊,咱们这一期的主题是花,玫瑰花该怎么加进去?”

  俞安桐道:“这就要我们进行创新了。”

  俞安桐回想起上期节目中江流深对傅风行做的牛肉面的评价,说希望在下一期看到他的创新菜品,估计傅风行就是打算将玫瑰用什么方法和花枝丸相结合。

  墨鱼在一些地方别名叫做花枝,做花枝丸,首先名字上就有花,应和主题最大的问题就是这么巧妙地将玫瑰花融入进去了。

  俞安桐思考了一下,对他们道:“我们可以将玫瑰榨汁和墨鱼、鸡肉混在一起打成泥,浸泡过玫瑰花汁的花枝丸,颜色会变成红色,然后我们再将做好的花枝丸雕刻一下,弄成玫瑰花的样子。”

  江毓秀和林浩宁一致点头:“这个方法可行!”
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