第121章(3 / 5)

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  “这个绝对不能代替肉!”鸿想也没想,立刻拒绝,“我绝对不会用植物代替肉!”

  夙晨:“……”

  用得着这么抗拒吗?搞得好像我要害你似的。

  “又没让你用它代替肉。”夙晨的好心情都被鸿那应激反应给打扰了。

  “猎物有限,冬日更是难以狩猎。肉类本就不能供给每一个部落人。冬日的时候,就算是战士,也不可能顿顿吃肉。”

  “但肉中蕴含着人类必须的元素,比如蛋白质。人如果缺了蛋白质,会产生健康问题。比如小孩缺乏蛋白质,就不能长得又高又壮。”

  “大豆中含有植物蛋白,可以替代一部分肉类蛋白质。吃不上肉的人,可以吃大豆替代。”

  “大豆还能榨油,大豆油能用来做好吃的菜;大豆还能和盐一起用来酿造酱油,酱油是一种可以替代盐,比盐香许多的调味品。”

  “总之,大豆很有用,非常有用,我整理一下大豆的用处和培植方法,你慢慢看。”夙晨蹲下身,笑眯眯的捋了一个豆荚,先自己吃了一颗豆子,然后将豆子递给鸿,“来,吃一颗?”

  鸿毫不迟疑的接过这种没吃过的植物果实,扔进嘴里,然后皱眉嫌弃:“难吃。”

  “只要是没肉味的蔬菜,你都说难吃。”夙晨又扔了一颗豆子进自己嘴里。

  没错,是纯正的豆子的味道。

  豆子不经过处理,吃多了不消化,还会疯狂放屁。

  但干黄豆好吃呀。

  不过豆腐豆干豆腐乳也都好吃,特别是臭豆腐。
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