第69章(1 / 3)

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  难怪阿清当时说甚么都要买下这座宅子。

  甚至最后翻修都不惜保留了最里面的几间厢房。

  因为这本来就是从自己母亲手上买回来的。

  偏生,就连那日和苏夫人洽谈交钱,她都一面未露。

  第五十五章

  到了用餐的大厅,丫鬟早已将一桌子的菜肴摆好,还有几坛沐其笙之前所说的年份稍久的烈酒。

  见几人落座后,丫鬟便退了下去。

  沐其笙拍开酒坛上的封泥,依次给每人都到了一碗。而她自己则是换了一坛和之前一样的淡酒。

  将酒坛放下后,她轻声道:“在泸县饭桌上喝酒没那么多规矩,拿碗便可。”

  苏清也左手执筷慢慢的为顾锦央布着菜,左手有些生疏,用得也没右手顺畅。

  叶安尘接过了沐其笙递过来的酒,说了一句:“谢谢笙姨。”又看向了顾锦央,柔和的笑着,为她介绍道:“殿下,可要尝尝这道菜,泸县的特色,也只有在泸县才能吃到这种味道。”

  苏清也抬眸看了她一眼,为顾锦央夹了一份,放下了手里的筷子。

  至于为甚么说那道菜只有泸县才能有这个味道,便是那用糖的差距了。

  一道简单的拔丝地瓜,成败便决定在那糖上。

  将麦芽糖熬化,倒入混着桃花一起煮得恰到好处的地瓜,翻拌直至拉丝,在装盘时又撒上新鲜的桃花瓣,麦芽的甜味,混着桃花的清香,自成一种风味,不甚甜腻,芬芳清雅。
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