从摊煎饼开始当厨神 第279节（1 / 7）
“牛肉竟是能有这般滋味？”
“呜哇！这是酱牛肉？酱牛肉是这么好吃的吗？”
“这风味比上回的卤鹿肉都要好！”
“汁水丰腴，肉质细腻。”顾司马大吃一惊，带着些许诧异接话道：“我一贯以为牛肉口感太过结实坚硬，不太爱吃来着。”
顾司马与方长史不同，更好吃一些，他府里各种飞鸟走兽，珍惜之物都是用来食用的，牛肉自然也用。
只是他觉得牛肉烤制后过于干柴，不如鹿肉细腻嫩滑，加上传出去也不太好听，而后便吃鹿肉为主。
没想到，今日竟是有了这般口福。
顾司马啧啧称奇，嘀咕着：“回头我应该问问配方，也好在府里多——”
顾司马的声音戛然而止，他避开方长史投来的冷厉视线，板着脸道：“味道不错，颇有风味呐。”
在场其余官吏也是眼观鼻，鼻观口，口观心，虽是惊叹无比，但把赞叹都压在了心底。
正所谓上行下效，无论孙刺史又或是方长史，两位上官都是不爱用牛肉的主，因此扬州城乃至周遭县镇官吏也几乎不用牛肉。
牛肉好吃，可太好吃反而让方长史担忧起来，他把这事放在心底，面上神色平静迎接下一道餐食的到来。
而后是牛肉三连击，先是醇厚浓烈，满嘴生香的萝卜牛腩煲、而后滑嫩爽口，鲜香无比的滑蛋牛柳，最后再是咸香辛辣，无比下饭的小炒牛肉。
方长史本想表现出对牛肉的不屑一顾，吃着吃着却是沉迷其中不可自拔，一筷接着一筷往嘴里塞。
好歹下一道不是牛肉，而是……肥肠鸡。切成小段的肥肠簇拥在一起，夹杂着外皮焦脆，色泽诱人的鸡块，肥肠弹牙丰腴，鸡肉鲜甜爽口，两者的搭配古里古怪，偏生味道却让人拍案叫绝。
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“呜哇！这是酱牛肉？酱牛肉是这么好吃的吗？”
“这风味比上回的卤鹿肉都要好！”
“汁水丰腴，肉质细腻。”顾司马大吃一惊，带着些许诧异接话道：“我一贯以为牛肉口感太过结实坚硬，不太爱吃来着。”
顾司马与方长史不同，更好吃一些，他府里各种飞鸟走兽，珍惜之物都是用来食用的，牛肉自然也用。
只是他觉得牛肉烤制后过于干柴，不如鹿肉细腻嫩滑，加上传出去也不太好听，而后便吃鹿肉为主。
没想到，今日竟是有了这般口福。
顾司马啧啧称奇，嘀咕着：“回头我应该问问配方，也好在府里多——”
顾司马的声音戛然而止，他避开方长史投来的冷厉视线，板着脸道：“味道不错，颇有风味呐。”
在场其余官吏也是眼观鼻，鼻观口，口观心，虽是惊叹无比，但把赞叹都压在了心底。
正所谓上行下效，无论孙刺史又或是方长史，两位上官都是不爱用牛肉的主，因此扬州城乃至周遭县镇官吏也几乎不用牛肉。
牛肉好吃，可太好吃反而让方长史担忧起来，他把这事放在心底，面上神色平静迎接下一道餐食的到来。
而后是牛肉三连击，先是醇厚浓烈，满嘴生香的萝卜牛腩煲、而后滑嫩爽口，鲜香无比的滑蛋牛柳，最后再是咸香辛辣，无比下饭的小炒牛肉。
方长史本想表现出对牛肉的不屑一顾，吃着吃着却是沉迷其中不可自拔，一筷接着一筷往嘴里塞。
好歹下一道不是牛肉，而是……肥肠鸡。切成小段的肥肠簇拥在一起，夹杂着外皮焦脆，色泽诱人的鸡块，肥肠弹牙丰腴，鸡肉鲜甜爽口，两者的搭配古里古怪，偏生味道却让人拍案叫绝。
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