第70章(2 / 3)

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  艾里斯没忍住笑着摆了摆手,“这么多年过去,怎么可能只有你一个人这么想?”他忍着没说:那些有这种想法的前辈,也不会个个都是格拉蒂斯这种黑暗料理之王啊。

  “只不过食草动物和食肉动物泾渭分明,地盘完全不重合,就算试着做出来了,也没那种条件推广。”

  河俾沃的草食动物,谁会去吃肉的味道、去分析怎样让肉变得好吃?而那些食肉动物都是厌草狂魔,做出来这种素菜也没有任何市场。

  “倒是沃瑞吉有几家这类店子,也是少数人的爱好了。”艾里斯道,“我看过一点介绍,不过没有详细了解过,更没有试着做过。”

  格拉蒂斯失望地低下头,“……没事,不用费心思的。”

  “不过,”艾里斯眨眨眼,“既然要研究,那就直接试试这个好了。我其实早就对那书上说的‘把蘑菇做出鲍鱼、鱿鱼的味道’很感兴趣了,但限制于我尝不出什么新鲜不新鲜以外的口味,一直没能尝试一下。”

  “现在有你在,倒是有条件了。”

  不过在这之前,艾里斯先做了明天要推出的新品:芋圆西米露和豆乳盒子。

  现在有了底钱后,艾里斯能做的就更多了。他采取的是和之前自己开店时候一样的方式:隔三差五推出新产品,旧的根据反响穿插来卖。

  这种“饥饿营销”不会引人厌恶,反倒更让人趋之若鹜。人们总有“错过就是可惜”的心态,何况艾里斯做的是真的好吃。

  芋圆是艾里斯用南瓜、紫薯加木薯粉自己揉、自己煮的,切成小小的圆柱体,颜色各异,看着讨喜,口味也非常Q弹软糯。

  挑选好的西米煮到透明,加入煮好的芋圆里,倒甜甜的椰浆水和牛奶搅拌好。如今当季的水果是芒果,切成小块铺在碗上,又给软糯的芋圆西米露增添了水果的清香酸甜。

  有些饭量小的小姑娘,晚餐吃一碗西米露就够了,还健康不怕胖。

  做豆乳盒子的豆浆粉和豆浆也都是内利店子里自己磨的,在小盒子里放一层烤得绵软香甜的蛋糕片,就挤一层豆乳奶油,再叠一片蛋糕片……轮流几次后,最后撒上喷香的黄豆粉,就是广受欢迎的豆乳盒子了。

  艾里斯买的盒子很小,又有格拉蒂斯快手快脚地帮忙装填,做满一箱也不算辛苦。
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