第16章（1 / 4）
嗯？
一时间，瞟向中年人的讽刺眼神和鄙夷斯南见风转舵抱大腿的眼神漫天乱飞。
中年人被斯南这一动作气得火冒三丈。没错，他们三人的确有技术上的高下之分，可是从来没有人敢当面说，斯南这样上赶着去那老头身边的样子，可不就是故意打他的脸？
他张口准备嘲讽斯南，却听到斯南清朗的声音先响起：“为什么丢弃了这块肉？”
斯南的手指着那半面红色鱼肉中夹杂着白纹路的地方说。
中年人闭嘴了，眼神瞬间变得幸灾乐祸起来。
那老头的脾气他可知道，最讨厌别人打扰自己工作，他倒要看看斯南怎么马屁拍在马腿上。
“刺身不应该有肥肉。”老人撩起眼皮瞧了斯南一眼，再次专心到自己的工作中，语气有些不耐烦，“要帮忙就去别的地方，别打扰我。”
在诸多复杂的眼神注视下，斯南顶着压力却毫不紧张，甚至有余力可惜地仔细看看那块肉——那是半面鱼肉中的大腩。
这是一条星际变种的金枪鱼，
金枪鱼是一种脂肪丰富的鱼类，吃的就是金枪鱼肉质中的脂肪醇厚感，所以十一月的金枪鱼脂肪最厚、味道最好，在现实中价格也是最高的。
过于追求食物的清淡，会让人们更喜欢脂肪分布较少的金枪鱼赤身，但真正能烘托出鱼肉特点的位置，应该是脂肪丰富的中腩和大腩，尤其是腹部的大腩。
“你应该试一试这块肉。”斯南十分认真地解释，“不要沾任何酱汁，从最瘦的部分开始吃，最后吃这一块，你会发现味道比你想象中好。”
嚯！
全场厨师的声音都有些安静。
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一时间，瞟向中年人的讽刺眼神和鄙夷斯南见风转舵抱大腿的眼神漫天乱飞。
中年人被斯南这一动作气得火冒三丈。没错，他们三人的确有技术上的高下之分，可是从来没有人敢当面说，斯南这样上赶着去那老头身边的样子，可不就是故意打他的脸？
他张口准备嘲讽斯南，却听到斯南清朗的声音先响起：“为什么丢弃了这块肉？”
斯南的手指着那半面红色鱼肉中夹杂着白纹路的地方说。
中年人闭嘴了，眼神瞬间变得幸灾乐祸起来。
那老头的脾气他可知道，最讨厌别人打扰自己工作，他倒要看看斯南怎么马屁拍在马腿上。
“刺身不应该有肥肉。”老人撩起眼皮瞧了斯南一眼，再次专心到自己的工作中，语气有些不耐烦，“要帮忙就去别的地方，别打扰我。”
在诸多复杂的眼神注视下，斯南顶着压力却毫不紧张，甚至有余力可惜地仔细看看那块肉——那是半面鱼肉中的大腩。
这是一条星际变种的金枪鱼，
金枪鱼是一种脂肪丰富的鱼类，吃的就是金枪鱼肉质中的脂肪醇厚感，所以十一月的金枪鱼脂肪最厚、味道最好，在现实中价格也是最高的。
过于追求食物的清淡，会让人们更喜欢脂肪分布较少的金枪鱼赤身，但真正能烘托出鱼肉特点的位置，应该是脂肪丰富的中腩和大腩，尤其是腹部的大腩。
“你应该试一试这块肉。”斯南十分认真地解释，“不要沾任何酱汁，从最瘦的部分开始吃，最后吃这一块，你会发现味道比你想象中好。”
嚯！
全场厨师的声音都有些安静。
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