第92章（4 / 4）
这是第二天的下午, 斯南正坐在小屋门前的遮阳棚下面, 舒舒服服地喝着一杯下午茶。
这里位处草原边缘，人们的饮食习惯也难免受到草原风味的影响，当地人很喜欢喝“咸奶茶”。
一种用茯茶砖和鲜奶熬制出来的奶茶, 在熬煮过程中，一定要加入盐来调味, 对味道接受度高的人，还会加入风干制作的奶皮子或酥油。
一层酥油、一层奶皮，下面是咸香十足的咸奶茶，许多喝惯了这种风味的人, 只对咸味的奶茶着迷。
对斯南而言，这倒不是什么人间美味，毕竟茯茶砖到底不是什么好茶，在草原上游牧民难得好茶叶，只有这种将茶叶、茶茎和渣沫都压制起来，便于携带的茶砖才能流通到他们手中。
只是，因为出自精通于奶制品制作的民族，咸奶茶的风味倒不因为茶叶的品质高低而受影响。
偶尔喝一喝，还是挺有味道的。
奶皮实在是人间美味，草原的奶皮子，云南的乳扇，尽管位于南北，倒都掌握了制作奶皮的最佳手法。
斯南又抿了一小口，热腾腾的奶茶融化了奶皮，不知不觉间沾在了他的嘴角，而他还懵然不知。 ↑返回顶部↑
这里位处草原边缘，人们的饮食习惯也难免受到草原风味的影响，当地人很喜欢喝“咸奶茶”。
一种用茯茶砖和鲜奶熬制出来的奶茶, 在熬煮过程中，一定要加入盐来调味, 对味道接受度高的人，还会加入风干制作的奶皮子或酥油。
一层酥油、一层奶皮，下面是咸香十足的咸奶茶，许多喝惯了这种风味的人, 只对咸味的奶茶着迷。
对斯南而言，这倒不是什么人间美味，毕竟茯茶砖到底不是什么好茶，在草原上游牧民难得好茶叶，只有这种将茶叶、茶茎和渣沫都压制起来，便于携带的茶砖才能流通到他们手中。
只是，因为出自精通于奶制品制作的民族，咸奶茶的风味倒不因为茶叶的品质高低而受影响。
偶尔喝一喝，还是挺有味道的。
奶皮实在是人间美味，草原的奶皮子，云南的乳扇，尽管位于南北，倒都掌握了制作奶皮的最佳手法。
斯南又抿了一小口，热腾腾的奶茶融化了奶皮，不知不觉间沾在了他的嘴角，而他还懵然不知。 ↑返回顶部↑