第113章(2 / 4)

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  守在直播面前的观众们,看着斯南将山羊奶倒入一口小锅内,倒入白砂糖和肉桂粉,沿着一个方向均匀搅动着。

  炼乳焦糖酱中最经典的就是肉桂的香味,少量的肉桂可以提升餐品的香味,如果过量,就会有辛辣、苦甘的口感,破坏焦糖酱的香气。

  斯南只是洒了少少一点,他的动作十分轻松,好像就是随手一抓,随便一撒,就成了。

  事实上他也这样介绍:“炼乳焦糖酱的做法非常简单,非常适合在家制作。”

  这令许多粉丝和观众都蠢蠢欲动,想获得爱豆同款。

  在不断搅拌之后,羊奶开始沸腾,处于不断冒泡的状态,这时候加入泡打粉,再不断搅动,镜头前的羊奶很快就沸腾起来。

  热腾腾的蒸汽让厨房里的一切显得温馨、柔软、吸引人,令人忍不住沉醉在这个直播中,甚至完全忘记斯南的存在。

  简而言之,就是“治愈”的感觉。

  【仿佛打开了美食频道的全天直播。】

  【我就奇怪了,为什么看看视频就觉得特别满足?难道我已经在反复受虐里锻炼出来了?】

  【看着看着就想喝一杯茶,或者洗澡睡觉了。】

  【我怀里的狗子已经睡着了。】

  万千观众注视着,这一锅奶香十足的羊奶,在沸腾中变成了透明的棕色糖浆,用筷子挑起来可以看到漂亮的拉丝。

  焦糖酱就做好了。

  直播间这才从静悄悄的佛系享受状态,变成一片乍然惊醒的热闹:
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