第一百三十一章 我要换房！（5 / 6）
算了，这样的比较是在侮辱大壶春。
半发酵的死皮，优点在于很好塑型，对师傅的要求不高。
但口感很差很僵，吸收不了汁水，难以下咽。
而且为了追求咬下去爆汁的效果，狂加肉皮冻，这样反而又破坏了生煎的又一层整体感。
一口下去汤汁是鲜了，但是你吃后面的肉就索然无味了。
好比你平时习惯吃口味重的菜，突然给你吃口味清淡的，你就会觉得索然无味。
怪不得柳斜阳压根就没推荐这个，只是名气大而已。
确实难以下咽，吴楚之只好拖着她们换到了不远的绿波廊。
桂花拉糕、蟹粉小笼，眉毛酥下了肚，不爱吃甜口的叶小米也赞不绝口。
特别是眉毛酥，外形纤巧犹如一道弯弯的秀眉。
外层酥皮层次清晰，轻脆细致，内馅有猪肉丝、香菇丝、冬笋丝……
一口咬下去，松脆的酥皮与鲜美的馅料在口中交融，那滋味让秦莞这个吃货都忍不住要第二份。
两女都吃的有点多了，见时间还早，吴楚之只好拉着她们又遛起了弯。
他带着俩女就在不远的豫园逛着，前世今生他都是第一次来，很是新奇。
不过逛了一会儿，景色虽说秀丽，但总归还是不如苏州的园林景色。
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半发酵的死皮，优点在于很好塑型，对师傅的要求不高。
但口感很差很僵，吸收不了汁水，难以下咽。
而且为了追求咬下去爆汁的效果，狂加肉皮冻，这样反而又破坏了生煎的又一层整体感。
一口下去汤汁是鲜了，但是你吃后面的肉就索然无味了。
好比你平时习惯吃口味重的菜，突然给你吃口味清淡的，你就会觉得索然无味。
怪不得柳斜阳压根就没推荐这个，只是名气大而已。
确实难以下咽，吴楚之只好拖着她们换到了不远的绿波廊。
桂花拉糕、蟹粉小笼，眉毛酥下了肚，不爱吃甜口的叶小米也赞不绝口。
特别是眉毛酥，外形纤巧犹如一道弯弯的秀眉。
外层酥皮层次清晰，轻脆细致，内馅有猪肉丝、香菇丝、冬笋丝……
一口咬下去，松脆的酥皮与鲜美的馅料在口中交融，那滋味让秦莞这个吃货都忍不住要第二份。
两女都吃的有点多了，见时间还早，吴楚之只好拉着她们又遛起了弯。
他带着俩女就在不远的豫园逛着，前世今生他都是第一次来，很是新奇。
不过逛了一会儿，景色虽说秀丽，但总归还是不如苏州的园林景色。
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