第84章（1 / 3）
就这样一层一层的用竹篾编织蒸屉，哈密最终编织出一个八层高的蒸屉。
这蒸屉虽高，但笼口的直径也就半米左右，将这八个蒸屉都蒸上栗子粉蒸肉，才够所有人吃。
哈密看着竹蒸屉这个完美成品，不由得想起了他母上在世时，嘴里经常念叨的一句话，人有手艺饿不死。
虽然大多数不能大富大贵，但维持生计养家糊口完全没问题。
瞧，他这一身竹编本事，不就用上了嘛。
哈密在竹蒸屉里面放了一个小土豆，然后上锅试着蒸了一下，等开锅的时候，他打开蒸屉盖子，土豆已经完全蒸熟了，而且蒸的过程中，也完全没发现有漏气的地方。
看来，这竹蒸屉做的比他想象中的要好。
有了竹蒸屉，接下来就是磨栗子粉了。
狼目和虎翼将院子里的石磨，扛上山洞里，赤果拿着棉果瓤，将石磨上的雨水擦干。
哈密从陶缸里拿出来苦槠栗子，兽人们拉磨，赤果和他在一旁看着石磨上盘别飞出去和栗子别蹦出去。
大家干起活来，也顾不上什么干不干净了，弄得眼睛、鼻子和耳朵周围全都是栗子粉，看着像一个个的小花猫一样，互相笑作一团。
将苦槠栗子磨成粉后，哈密将这些粉都扫进竹筛子里，开始过滤杂质，之后得到的就是纯正细腻的栗子粉。
哈密拿出了一大扇野猪排骨，还有好几斤五花肉，将肉皮上的残毛用火烤没，然后放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。
然后在锅中加入一些能没过肉的冷水，放入姜片，野山葱和几颗花椒粒，煮到肉变白后捞出浮沫出锅，放凉到不烫手的时候，切成薄片。
然后在肉上放入盐，姜末和葱花腌制入味，腌好后，均匀的抹上一层苦槠栗子分，再拿来一个陶海碗，将腌好裹好栗子粉的肉，一片片的放到碗底下，让肉皮朝下，然后一片压一片的放满碗底。
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这蒸屉虽高，但笼口的直径也就半米左右，将这八个蒸屉都蒸上栗子粉蒸肉，才够所有人吃。
哈密看着竹蒸屉这个完美成品，不由得想起了他母上在世时，嘴里经常念叨的一句话，人有手艺饿不死。
虽然大多数不能大富大贵，但维持生计养家糊口完全没问题。
瞧，他这一身竹编本事，不就用上了嘛。
哈密在竹蒸屉里面放了一个小土豆，然后上锅试着蒸了一下，等开锅的时候，他打开蒸屉盖子，土豆已经完全蒸熟了，而且蒸的过程中，也完全没发现有漏气的地方。
看来，这竹蒸屉做的比他想象中的要好。
有了竹蒸屉，接下来就是磨栗子粉了。
狼目和虎翼将院子里的石磨，扛上山洞里，赤果拿着棉果瓤，将石磨上的雨水擦干。
哈密从陶缸里拿出来苦槠栗子，兽人们拉磨，赤果和他在一旁看着石磨上盘别飞出去和栗子别蹦出去。
大家干起活来，也顾不上什么干不干净了，弄得眼睛、鼻子和耳朵周围全都是栗子粉，看着像一个个的小花猫一样，互相笑作一团。
将苦槠栗子磨成粉后，哈密将这些粉都扫进竹筛子里，开始过滤杂质，之后得到的就是纯正细腻的栗子粉。
哈密拿出了一大扇野猪排骨，还有好几斤五花肉，将肉皮上的残毛用火烤没，然后放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。
然后在锅中加入一些能没过肉的冷水，放入姜片，野山葱和几颗花椒粒，煮到肉变白后捞出浮沫出锅，放凉到不烫手的时候，切成薄片。
然后在肉上放入盐，姜末和葱花腌制入味，腌好后，均匀的抹上一层苦槠栗子分，再拿来一个陶海碗，将腌好裹好栗子粉的肉，一片片的放到碗底下，让肉皮朝下，然后一片压一片的放满碗底。
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