第24章(1 / 4)

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  那东西会增加肝脏和肾脏的负担,小孩、孕妇都是不建议吃的。

  其实国公府的素粥也不是单纯是白米粥,有时候也会放些配料,白菜丝、地瓜块、南瓜…

  反正就是大什么蔬菜正大量上市,大厨房多到用不完的时候,素粥就会变成各种添加粥。

  春暖在心里告诫自己一番,明天一定要装的像一点,可别让桂花婶看出来她很会。

  转天一早,桂花婶看到春暖将灶烧了起来,就让她多添几块柴然后过去。

  香环给春暖比划了下,那意思她会照顾火,让她别担心。

  春暖也冲她拱拱手表示感谢。

  “好好听着,这粥想要熬的快,这大米就得泡,这半盆米是昨晚就泡上的,直接往锅里一放就得了,然后放水,这水可不能少,要不然成干饭了,就是半路加水也会影响味道。”桂花婶边说边倒水,因为煮的粥比较多,她都没用舀子,直接提了个水桶往锅里倒。“这些水就差不多了,接下来就是大火烧开,不过中间得用铲子推几下,防止粘锅。”

  春暖嘴角抽抽,这哪里是铲子,分明是铁锹,她能拿得动么,表示怀疑。

  果然桂花婶也是心里有数,“你现在拿铲子有些吃力,不过没事,你可以这样。”

  桂花婶给春暖示范了下,就是用双手抓铲子,然后运用整个身体的力量向前推动。

  这样真的是省了很多力。

  要是用胳膊拿着铲子搅动,春暖肯定是力不从心的,连连点头,“这个我可以的。”

  那边桂花婶接着说了,“等烧开的时候,要把火压小点,这样熬制的粥才好喝,咱们府里老夫人最是慈善了,曾经下过命令,这粥必须得插筷不倒才算好。最后快要好的时候,有什么菜都可以往里放,别忘了再撒把盐。”

  这个春暖还真不知道,“要做咸粥么?”
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